le blog de Bill et Marie

Au menu de ce mois,

des romans achetés tout récemment,

une autobiographie déjà lue et tant appréciée dans les années 70,

... et très certainement des emprunts à la médiathèque

et des tentations de l'Enfant :)

A suivre, début août ... pour savoir ce qu'il en aura été ...

A l'extérieur de la maison, une rose trémière rosée est déjà en fleurs ...

J'ai renouvelé récemment ma recette de galettes au maïs en remplaçant une partie de la farine de blé par de la farine de maïs jaune.

Jai pris :

50 g de farine de blé dur

80 g de farine de maïs

2 cuillères à café de levure chimique

12 cl de lait

1 cuillère à soupe d'huile dolive

1 oeuf

1 cuillère à soupe de piment d'Espelette moule

4 cuillères à soupe de grains de maïs

1/2 poivron mariné coupé en dés

Tamiser les farines, la levure et le piment.

Dans un pichet battre l'œuf dans le lait et l'huile dolive

Verser le contenu du pichet sur les ingrédients secs et bien mélanger.

Ajouter les grains de maïs et les dés de poivron rouge

Laisser reposer la pâte 30 mn avant de faire cuire des galettes (de la taille de pancakes) à la poêle, 3 mn sur la première face, et 2 mn après les avoir retournées.

Elles peuvent être préparées d'avance, puis réchauffées au grille pain juste avant de servir et d'y disposer la viande et sa garniture d'avocats au citron vert, de pico de gallo, de feuilles de coriandre et de grains de maïs ...

Un vendredi après-midi en RTT ...

Quelques courses dans un supermarché que je fréquente peu, avant de rentrer à la maison ...

Et, au hasard du rayon 'Produits du monde' ...

des pistaches d'Egine, des feuilles de vigne, du miel ...

et une envie folle de retourner en Grèce !

Pas de broderie ce mois-ci ... la chaleur a fait fuir mes aiguilles ...

Alors j'ai ressorti un crochet, un vieux modèle presqu'oublié ...

Et revoilà une étoile de Noël ... qui a filé illico dans la boîte à cadeaux :)

Connaissez vous cette fleur ?

Alors que pendant des années, nous en avons eu cette plante dans notre salon, c'est la première fois que j'en ai vu une fleur :)

Etape incontournable lorsque nous entrons dans le Péloponnèse pour regarder le canal d'en haut, noter la pousse de cet eucalyptus qui s'accroche aux flanc droit et faire coucou aux bateaux qui passent ...

avant d'aller déjeuner de souvlaki et de Fanta citron à la boutique 'touristique' que nous avons vu grandir au fil des décennies :)

Etape incontournable sur la route du retour quand, au lieu de prendre l'Attiki Odos pour rejoindre Athènes, nous prenons la vieille route nationale, qui longe la côte et traverse des petits villages ... et des raffineries

Mais avant un pont permet de traverser le canal, au ras de l'eau ... par un des deux ponts submersibles ...

Un envol le mardi en fin d'après midi

un survol de la France ...

Un petit tour entre Concorde et Champs Elysées

Quelques courses belges et britanniques

Une nuit d'hôtel, deux réunions le mercredi ...

et le retour à la maison :)

Au salon de Villemur, j'ai acheté une planche de transferts à apposer sur tissu ...

J'avais déjà fait un essai - non concluant - il y a quelques années et était assez réticente ... mais à Villemur je me suis laissée convaincre par la démo du vendeur ...

C'est ainsi qu'un dimanche de mai, je me suis risquée à essayer ...

Et cette fois, ce fut réussi !

J'ai offert ceux-là à mes amies de Grèce ...

Et maintenant ... j'en ai plein d'autres à faire !