Publié le 23 Juillet 2017

Ces coquilles qui m'énervent (18)

Lu dans la lettre de France Culture du 3 juillet dernier ... un participe passé à la mode du présent de l'indicatif !

Et le lendemain, ils récidivaient encore plus violemment !

 

Ces coquilles qui m'énervent (18)

Si même France Culture s'emmêle dans les conjugaisons ... :(

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Rédigé par Bill

Publié dans #ça m'énerve !

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Publié le 22 Juillet 2017

Un vendredi de mars, nous avons décidé d'aller tester la cuisine de Thierry Marx dans la brasserie ouverte dans la Gare du Nord : L'Etoile du Nord.

 

Un déjeuner chez Thierry Marx

Simple, goûteux, au service impeccable, nous nous sommes régalés :)   

Un déjeuner chez Thierry Marx

C'est sur : nous y reviendrons ! 

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine, #Paris, #Voyages en France ou à côté

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Publié le 21 Juillet 2017

Le week-end d'avril où nous avons découvert avec un grand plaisir les nouvelles Berges de la Seine, réaménagées et rendues aux piétons, vélocipédistes et autres promeneurs non motorisés, nous avons aperçu des taches de couleur, accrochées ça et là ... 

Yarn Art en bord de Seine

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Rédigé par Bill

Publié dans #Paris, #Voyages en France ou à côté, #Tricot

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Publié le 20 Juillet 2017

Encore une fois inspiré ce livre de Melle Isabelle, l'Homme a refait récemment cette recette lors d'un de ses passages parisiens.

Dhal de lentilles corail à l'indienne

Il a pris :

1 verre de lentilles corail

20 cl de lait de coco

1 oignon,

1/2 bouquet de coriandre fraîche

2 cuillères à soupe de poudre de curry

un yaourt grec

sel, poivre 

Peler et ciseler l'oignon et le faire revenir dans de l'huile, jusqu'à ce qu'il soit translucide.

Ajouter la poudre de curry et mélanger pendant une minute. Ajouter les lentilles

Verser la moitié du lait de coco et de l'eau (2 fois 1/2 le volume des lentilles), saler, poivrer.

Laisser mijoter 25 minutes en remuant régulièrement ; ajouter un peu d'eau, si nécessaire.

En fin de cuisson, incorporer le reste de lait de coco et bien mélanger.

Servir chaud ou froid, avec du yaourt et le coriandre ciselé.   

Dhal de lentilles corail à l'indienne

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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Publié le 19 Juillet 2017

J'ai découvert à l'automne 2016, les boutiques Sostrene Grene et leurs objets déco à petit prix ...

J'avais apprécié la diversité des coloris de leur rayon de fil à tricoter - du coton majoritairement - lors de l'opération 'Bonnets 2016'.

Depuis j'ai craqué pour leurs aiguilles à tricoter en bambou et leurs aiguilles circulaires à prix tout doux ...

Et récemment, je me suis composé une collection de crochets !  

Collection de crochets

A suivre ...

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Rédigé par Bill

Publié dans #Crochet

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Publié le 18 Juillet 2017

Entendu lors de la dernière réunion plénière des contrôleurs de gestion de ma firme

"Là, je vais péjorer un peu"

Dans la suite de son intervention, l'orateur a développé des arguments mettant à mal sa démonstration préalable.

Vous connaissiez ce verbe ?

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Rédigé par Bill

Publié dans #ça m'énerve !

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Publié le 17 Juillet 2017

Après quelques semaines - et même mois - bien agités, j'étais ravie de m'arrêter lundi dernier et de rentrer à la maison pour quelques jours sédentaires ...

Sédentaires, mais pas immobiles !

Nous avons découvert, le mardi, le marché d'une commune voisine où nous avons fait le plein de légumes et de fruits, nécessaire,  après 10 jours d'absence ... Nous sommes revenus à Revel le samedi, retrouver nos producteurs de viandes, fruits et légumes ...

J'ai passé du temps en cuisine, à apprécier de retrouver mes ustensiles et appareils (je n'ai pas de four à Paris ! ) et à concocter des plats de saison : taboulé, thon au céleri, muffins pêches - basilic, anchois marinés, salade dans des pâtes, figues au jambon et au chèvre, foies de volaille aux oignons, velouté de crevettes, voire à en créer d'autres comme des tomates farcies à la grecque ou une salade de tomates à la crétoise ...

J'ai profité de ce temps à la maison pour lire après avoir fait le plein à la médiathèque, pour me baigner dans la piscine, y nager et même y lire en bronzant !

J'ai ressorti mes crochets et produit quelques étoiles que vous verrez bientôt ... 

Bref, une semaine de repos qui a permis de recharger les batteries avant la reprise !    

Une semaine à la maison en été (2017-1)

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !

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Publié le 16 Juillet 2017

Un des symboles de la famille Borghese, on retrouve partout des dragons dans Rome 

Mes préférés sont ceux des fontaines de la Via della Conciliazione 

Dragons romainsDragons romains

Mais j'aime bien celui là qui trône tout en haut de la Fontaine de l'Acqua Paola :) 

Dragons romains

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Rédigé par Bill

Publié dans #E' bella Italia !, #ça m'amuse

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Publié le 15 Juillet 2017

Nous avons eu la chance de découvrir récemment le jardin aux roses de la Maison de Santé Saint Jean de Dieu, bien cachée au cœur du VIIème arrondissement.

Dans ce jardin à la française orné de parterres de roses qui embaumaient, l'ombre d'un grand cèdre nous a abrité lors d'un dimanche caniculaire ...

Entourés de papillons, bercés par les chants des oiseaux, nous y aurions presque sommeillé !  

Un jardin bien caché

Dans un autre coin du jardin, le potager côtoyait d'autres parterres de fleurs dans un joyeux fouillis ....  

Un jardin bien caché

Merci à Patricia qui nous a fait découvrir le site Paris Zigzag et ses bonnes adresses !

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Rédigé par Bill

Publié dans #Paris, #Voyages en France ou à côté, #Jardin

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Publié le 14 Juillet 2017

Les pieds dans l'histoire !

Quand on se promène à Paris, on croise souvent des plaques honorant des Hommes (et quelques Femmes) célèbres, on traverse des lieux chargés d'histoire ... mais j'ai toujours une certaine émotion quand je franchis les murs de la prison de la Bastille, encore aujourd'hui matérialisés sur le sol de la rue Saint Antoine et dans les couloirs de la station de métro Bastille  !    

Les pieds dans l'histoire !

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Rédigé par Bill

Publié dans #Paris, #Voyages en France ou à côté, #Culture

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