Publié le 31 Mai 2011

Issu de mon petit livre de recettes de muffins, où c'était à l'origine des muffins aux clémentines, j'ai converti la recette car j'avais encore des oranges bio en stock le week-end dernier, mais plus de clémentines !

 

Il faut :

300 g de farine

2 cuillères à café de levure chimique

1/2 cuillère à café de sel

1/2 cuillère à café de gingembre moulu

1/2 cuillère à café de muscade

de la cannelle (je n'ai pas mesuré !)

125 g de sucre (j'ai pris un mélange de rapadura bio et de vergeoise blonde)

60 g de beurre (je n'en avais plus que 50 !)

1 oeuf battu

200 ml de lait

1 orange 1/2 coupée en quartiers (eux-mêmes coupés en 3)

 

Pour le dessus des muffins

2 cuillères à soupe de sucre

de la cannelle

le zeste rapé d'une orange

 

Préchauffer le four à 180°

Dans un grand saladier, mélanger la farine, la levure, le sel, les épices et le sucre

Incorporer le beurre et sabler la pâte

Dans un autre récipient mélanger le lait et l'oeuf battu et ajouter d'un seul coup aux ingrédients secs

Mélanger rapidement

Incorporer les les morceaux d'orange

 

Verser dans les moules à muffins

Saupoudrer du mélange sucre/cannelle/ zeste rapé

 

Enfourner pour 25 minutes

Laisser refroidir 5 mn dans les moules puis déposer sur une grille

 

Déguster !! 

 

 

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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Publié le 30 Mai 2011

Avec la baisse des températures, les roses sont revenues et durent plus longtemps ...

 

Mes préférées, près de l'entrée, première fois qu'elles sont si nombreuses, et elles sentent si bon

 

 

Les blanches si fines et fragiles

 

 

Et toutes les autres, dont certaines un peu abîmées par la pluie de ces derniers jours  ...

 

 

 

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Rédigé par Bill

Publié dans #Jardin

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Publié le 29 Mai 2011

Cueillies vendredi soir :)

 

Et il y en a plein d'autres qui arrivent !

 

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Rédigé par Bill

Publié dans #Jardin

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Publié le 28 Mai 2011

En 2008, j'avais craqué pour des bonus :) ceux proposés par Mesdames Blackbird Designs et qui avaient été ajoutés aux grilles de la série Loose feathers.

 

J'avais même acheté l'une de ces grilles uniquement pour le bonus ...

 

Mais le temps était passé, et je ne m'étais pas lancée dans ce projet

 

A l'occasion d'un rangement récent de mes stocks de grilles non brodées, je suis retombée sur ces bonus ... et j'ai décidé de me lancer en compagnie d'une très chère amie normande ...  

 

A priori, comme pour le Flea Market Souvenir, je ferai chacune des parties sur une toile différente :)

 

Pour commencer, avec le Bonus n°1, histoire de procéder dans l'ordre, j'ai choisi une Belfast crème. Etonnant, non ?

 

La voilà avec les fils préconisés ... que j'avais en stock depuis 3 ans (une chance que je ne les aie pas encore utilisés !)

 

Et comme c'est un modèle Blackbird, je l'ai rangé dans la dernière trousse Blackbird réalisée par Chantal et reçue dans le cadre de l'échange organisé par Noëlle :)

 

 

 

A suivre très bientôt pour les premières croix !

 

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Rédigé par Bill

Publié dans #broderie

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Publié le 27 Mai 2011

Commence par du ménage ... baucoup de ménage ;)

 

ponctué par des pauses ordi, pour avoir des nouvelles des copines, découvrir le sujet du TBF de juin (il me faut choisir les modèles à finitionner avant de vous le dévoiler !), confirmer le démarrage d'une broderie à deux  ...

 

c'est découvrir en étendant le linge, que les premières framboises sont prêtes à déguster et aller les observer de près en me mouillant les pieds dans l'herbe après l'averse du matin

 

 

c'est partir faire des courses dans le seul supermarché du coin qui propose ces produits du pays où on part bientôt en vacances (mais qu'on a dégusté la première fois, bien loin de là, au fin fond de l'Arizona !)

 

 

c'est reprendre une recette de saison, inventée il y a presque 4 ans et refaire ces muffins salés si rafraîchissants quand la menthe y remplace le persil (et on a plein de menthe en pots sur la terrasse !), et transformer en muffins aux oranges une recette de muffins aux clémentines ... ils étaient fameux, je vous en donnerai la recette bientôt :) 

 

 

c'est aussi me plonger dans les ouvrages à finitionner pour les repasser avant de passer à la phase finale ...

 

 

 

et ... choisir de regarder deux épisodes de Desperate Housewives en streaming plutôt que de finir ces ouvrages  ... 

 

mais il y a encore deux jours de week-end !

:)

 

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !

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Publié le 27 Mai 2011

L'article de Barbara sur les cakes préparés pour le salon Pop'up m'avait bien alléchée ...

 

Mais lequel faire ?

 

Au vu des ingrédients disponibles dans mes placards et frigo non magique ... j'en ai fait deux samedi dernier !

 

Mais en ne faisant qu'une pâte de base avec :

  

200 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 3 oeufs battus (merci *VJ* d'avoir repéré cet oubli dans la première édition de cette recette !) , 100 g de gruyère rapé , du sel et du poivre

le tout versé dans un saladier et bien mélangé

Dans un pichet mesureur, j'ai mélangé 20 cl de lait et 6 cl d'huile de tournesol que j'ai versé dans le saladier et bien amalgamé avec les ingrédients secs

  

J'ai partagé la pâte entre deux saladiers et ajouté :

  

dans le premier :

75 g de tomates séchées coupées en lanières  (maison ... mon dernier pot de l'été 2010), 50 g d'olives coupées en 4 (violettes, qui restaient des achats au marché de samedi dernier) , trois tiges de basilic (cueillies sur la terrasse) ciselées

 

dans le second :

50 g de coppa italienne dégraissée coupée en lanières, 75 g de pruneaux d'Agen coupés en lanières, et quelques brins de ciboulette ciselée  (cueillie sur la terrasse)

 

J'ai versé la pâte dans des moules en silicone : mini cakes pour le premier mélange, moules à muffins pour le second et fait cuire 25 mn dans mon four préchauffé à 200°

 

 

 

Et on s'est régalés !  

 

Merci Barbara d'avoir partagé ces recettes :)

 

 

 

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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Publié le 26 Mai 2011

Jeudi dernier, c'est une Lettre Max qui est arrivée dans notre boîte à lettres cadeaux ...

 

Et quelle lettre !

 

A l'intérieur une belle broderie cartonnée

 

 

 

qui cache un bloc-notes et son stylo avec broderie au bout du ruban :) 

 

 

 

Merci beaucoup Isabelle pour cette superbe création ! 

 

 

et merci à Françoise pour l'organisation de cet échange !  

 

 

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Rédigé par Bill

Publié dans #broderie

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Publié le 25 Mai 2011

 

En mai, fais ce qu'il te plait ... nous a dit la cheffe, au début du mois, dans un grand élan de gentillesse.

 

Alors, comme j'avais des broderies au format atypique

 

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et un besoin impérieux de regrouper mes aiguilles en bambou ...

 

J'ai réalisé un étui pour aiguilles à tricoter, avec des grilles finies de broder il y a six ans !!! 

 

Vu de l'extérieur,

 

 

 

 

Vu de l'intérieur :

 

 

J'ai également prévu une petite poche pour un crochet en bambou et une plus grande pour mon aiguille circulaire (qu'il faut encore que j'arrive à dompter ! ... Cris ... à l'aide !)

 

Cette fois, j'ai donc terminé deux des ouvrages en attente de finition ...

 

Mon rouleau ne semble pas s'amenuiser ... il faut dire que je l'ai alimenté récemment de quelques nouveaux ouvrages :)

 

Je viens de les recompter ... il y en a encore 18 en attente !

 

 

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Rédigé par Bill

Publié dans #broderie

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Publié le 24 Mai 2011

Pour la première fois, j'ai gagné à un tirage au sort sur un blog...

 

A la suite de la noce des lapins de la fin du mois dernier, notre très chère Mizemply avait décidé d'offrir les bébés cousins du couple de tourtereaux lapins ... et elle m'avait tirée au sort !

 

C'est ainsi que la semaine dernière, j'ai reçu ce superbe bébé et son brin de thym :)

 

 

 

Après avoir longuement réfléchi sur son implantation définitive, j'ai décidé de le prendre au bureau où il tiendra compagnie au mouton de même origine ... qui me fait sourire régulièrement !

 

Le voilà en situation : 

 

 

 

(en fond d'écran de mon micro portable, des éoliennes en suspension ; au mur, un plan de Rome et une carte des USA ...)

 

 

Encore merci Madame Mizemply, vous me gâtez trop cette année !  

 

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Rédigé par Bill

Publié dans #Couture

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Publié le 23 Mai 2011

 

Pour terminer la trousse Maëlle, il me fallait deux boutons.

 

J'en avais acheté au Salon de Toulouse en octobre dernier, mais à la réflexion, les deux motifs ne convenaient pas ...

 

J'avais, depuis le début, envie d'y apposer des boutons mouettes ou goélands, mais au vu de mes recherches infructueuses,  je ne pense pas que cela existe ...

 

Et il y a quelques jours ... j'ai trouvé les boutons idéaux !!!

 

En me promenant sur les plages malouines, à l'automne dernier, j'avais ramassé des coquillages, des petits cailloux ....

 

 

Et voilà ce que j'ai posé sur la façade de ma trousse bretonne pour en assurer la fermeture :)

 

 

En rassemblant cette collection de coquillages ... j'en avais choisi certains bien polis, troués pour servir de garde fils ... où mieux que sur cette trousse les utiliser pour la première fois ?

 

 

 

Allez, je vous les montre de plus près ...

 

 

Dans la poche intérieure, j'ai glissé le plus petit de mes tambours, ramené des USA en 2007 :) 

 

 

 

Au dos de la trousse, les enfants et le cerf-volant qui s'envole ...  

 

 

Je ne sais pas encore quel ouvrage sera le premier à s'y blottir ... pour l'instant ... je l'admire !

 

Merci Marie pour avoir créé ces trousses :)

 

 

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Rédigé par Bill

Publié dans #broderie, #Trousse des Fées

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