Publié le 31 Août 2014

Le samedi 26 juillet fut pour nous le jour le plus long de l'année ... avec un lever à 5 heures et un coucher à 20h30 locales (2h30 à l'heure française) ... 

Un premier décollage, à 7h15 de Blagnac pour Roissy, puis, à 11h05, notre premier vol en A380 en direction de Washington où nous sommes arrivés, à l'heure, à 13h35 (19:35 françaises) 

Les officiers d'immigration n'attendaient que nous, nous avons franchi ces contrôles si rapidement ... que nous avons dû attendre les valises ... et, moins d'une heure après l'atterrissage, nous prenions possession de notre voiture de location chez Hertz :)

Trois semaines américaines (2014-1)

J'avais réservé nos premières nuits à Arlington, . La surprise fut que nous avions une suite immense avec cuisine équipée ...

A peine installés, nous sommes ressortis pour une balade autour du Marine Corps Monument aussi appelé Iwo Jima Monument, d'où nous avons aperçu certains bâtiments célèbres de la capitale, ... à deux pas de nous, de l'autre côté du Potomac ...

Trois semaines américaines (2014-1)

Quelques courses au Safeways tout proche pour le repas du soir (plats surgelés, raisin insipide, limonade excellente) et le petit déjeuner (gaufres) et nous rentrions fourbus à l'hôtel !

Trois semaines américaines (2014-1)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Mon Amérique à moi !

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Publié le 30 Août 2014

Envies de lire (2014-9)

Au programme de ce mois de rentrée : un livre égaré depuis deux ou trois ans et retrouvé au hasard du rangement d'une étagère, des prêts de l'Enfant, un cadeau d'anniversaire, et quelques autres qui attendaient leur heure, du tout léger au plus profond ...

Le tout, en poche, ... en attendant la reprise des emprunts à la médiathèque, ... et en prévision du long déplacement parisien de la fin du mois ...

 

Envies de lire (2014-9)

A suivre ... début octobre, pour savoir ce qu'il en aura été :)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Livres

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Publié le 29 Août 2014

Le coussinet lavandé, saison 2014

Comme chaque année depuis ... au moins 2010, j'ai eu la chance de trouver ce cadeau lavandé dans ma boîte à lettres au retour de vacances :)

Encore merci Véro :)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Couture, #C'est la vie !

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Publié le 28 Août 2014

Cela fait plusieurs années que j'avais envie de refaire des glaces maisons mais, sans sorbetière, j'hésitais ...

Alors quand j'ai lu la recette de semi freddo d'Edda, j'ai craqué en l'adaptant aux produits en stock :)

J'ai pris

420 g de brousse,

80 g de sucre semoule

60 g de miel d'oranger

22 cl de crème fleurette très froide

4 c. à s. de liqueur Amaretto

2 jaunes d'œufs extra frais

le zeste d'un citron jaune non traité

Fouetter la crème à vitesse moyenne en chantilly plutôt mousseuse (pas trop ferme). Couvrir de film alimentaire et garder au réfrigérateur.

Mélanger la brousse avec le zeste de citron, 40 g de sucre et 2 cs de liqueur.

Verser dans une petite casserole le reste de sucre (40 g), le miel et les jaunes d'oeufs.

Poser sur un bain-marie et laisser cuire à feu moyen pendant 5 minutes en remuant jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux et clair (un peu comme un sabayon)

NE PAS FAIRE BOUILLIR

Ajouter 2 cs de liqueur et fouetter encore 3 minutes sur le feu puis encore quelques minutes hors du feu.

Incorporer les œufs ainsi aromatisés à la brousse puis ajouter délicatement la crème, par mouvements circulaires du bas vers haut, jusqu'à ce que le mélange soit homogène et de manière à garder l'air.

Verser cette mousse dans des moules individuels en silicone

Garder au congélateur au moins 3 heures.

Servir nappé de compote (nous avons testé avec la rhubarbe/framboises) ou d'abricots poêlés

J'en ai maintenant toujours d'avance au congélateur, en conservant les semi freddo dans du film plastique après démoulage des moules en silicone

Semi freddo

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine, #E' bella Italia !

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Publié le 27 Août 2014

Lorsque je me promène dans le IXème arrondissement, entre la gare Saint Lazare et la place Clichy ; lorsque je déambule dans les allées du bon Marché ou du Parc Monceau ; quand je domine Paris depuis Montmartre ou Passy … je pense souvent aux romans qu’Emile Zola y a situés …

Lycéenne provinciale, j’ai découvert cet auteur et ses romans au début des années 1970…

Treize ans plus tard, lors de ma seconde lecture, devenue parisienne, je connaissais les lieux qu’il décrivait …

Aujourd’hui, redevenue provinciale, je redécouvre d’un œil neuf ces 20 romans qui me rappellent mes balades parisiennes …

Paris & Emile Zola (Un lieu, une œuvre, 7)

Sous la coupole du Bon Marché, et dans le rayon Librairie, il n’y a plus les fanfreluches déployées par Octave Mouret,

Paris & Emile Zola (Un lieu, une œuvre, 7)

Aristide Saccard ne hante plus les allées du Parc Monceau mais je sens sa présence lorsque nous visitions une expo au Musée Jacquemart André, tout comme dans le Quartier de la Bourse aujourd’hui bien silencieuse,

Paris & Emile Zola (Un lieu, une œuvre, 7)

quant aux Quenu, je suis certaine qu’ils continuent leur commerce rue Rambuteau ! …

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Rédigé par Bill

Publié dans #Livres, #Paris

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Publié le 26 Août 2014

Un weekend de deux jours et demi qui a commencé le vendredi midi avec un tour au supermarché pour le plein de courses mensuels ...

Un après midi entre cuisine (muffins raisins/pécans, bouchées cranberry/ pistaches) et ménage avant une longue sieste réparatrice-du-décalage-horaire et un dîner dans ce restaurant du village que nous aimons bien :)

Un samedi matin où nous avons renoué avec le tour au marché pour les légumes de saison, tomates de plein champ, melons savoureux, ... et les viandes de pays sans oublier les feuilles de vigne maison made in Aude par une jeune athénienne :)

Après un déjeuner 'retour du marché' et herbes du jardin, nous sommes partis chez mes parents pour une balade 'marché aux cèpes' ...

Nos achats, congelés attendent la venue de l'Enfant :)

La soirée se passa devant le dernier volet de Petits meurtres d'Agatha Christie mis en boite le mois dernier, tout en échangeant des messages avec l'Enfant ...

Un weekend d'été (2014-7)

Un dimanche tranquille qui a commencé par un tour au marché pour l'achats de prunes et brugnons, avec la rencontre inattendue d'une voisine-copine ...

Un retour à Montauban, pour un déjeuner avec mes parents dans un restaurant du village des cèpes.

Un tour dans la piscine suivi de lecture au soleil,les pieds dans l'eau, ont clos l'après-midi ... avant qu'un chat voisin vienne à son tour jouer au bord de la piscine :)

Un passage en cuisine pour expérimenter une recette "world-fusion" entre Grèce et Asie (à venir, bientôt)

Une soirée devant MI-5, rediffusé sur Jimmy, Manon entre les mains ...

Un weekend d'été (2014-7)

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !

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Publié le 25 Août 2014

Parce que, finalement ,j'aime bien crocheter des étoiles ...

Noël toute l'année, saison 3 (8)

Une nouvelle vient de rejoindre, sans attendre, la boîte à cadeaux :)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Noël, #Crochet

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Publié le 24 Août 2014

Nous avons découvert les plantations de pistachiers du Péloponnèse en 2012.

Depuis, à chacun de nos séjours grecs, nous retournons les admirer ...

Pistaches grecques

Et on en ramène toujours quelques paquets d'Egine :)

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Rédigé par Bill

Publié dans #En Grèce

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Publié le 23 Août 2014

Détournements (4)

Rome, avril 2014

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Rédigé par Bill

Publié dans #Roma, #E' bella Italia !, #Détournement

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Publié le 22 Août 2014

Pour y glisser quelques riens .. ou beaucoup plus !

3 pochettes

tissus IKEA (du début du millénaire)

patrons 'au pif !'

réalsiation du 13-7-201

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Rédigé par Bill

Publié dans #Couture

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