Publié le 29 Février 2016

En week-end jeudi soir après une semaine compliquée sur de nombreux plans, remplie d'irritants de toutes sortes ..

Une partie d'entre eux s'est miraculeusement résolue le jeudi après midi avec la finalisation de deux dossiers qui plombaient notre activité depuis quelques mois, l'annonce d'une augmentation salariale totalement inattendue et l'appel du Service clientèle d'un grand magasin me proposant l'échange standard d'un produit légèrement défectueux :)

Le départ de Paris sous un grand soleil ne me laissait pas attendre une arrivée à Toulouse sous une pluie battante et les bouchons associés pourtant étonnants en cette semaine de vacances scolaires ...

L'Homme m'attendait avec une surprise culinaire directement inspirée par Les plats mijotés d'Isabelle Guerre

La soirée se passa devant les premiers épisodes du Baron noir, Double You dans les mains .

Un week-end d'hiver (2016-8)

Un vendredi matin au ralenti à préparer une nouvelle version de la brioche aux épices, donner et prendre des nouvelles, vaquer à quelques tâches administratives, découvrir les nouvelles floraisons au jardin et préparer les prochaines vacances ...

La finition de la brioche, quelques courses, une pause-thé, un passage à la médiathèque et une remise en état chez le kiné ont occupé le reste de l'après-midi.

Après un dîner dans notre restaurant asiatique préféré, nous avons visionné un nouvel épisode de Baron noir.

Un week-end d'hiver (2016-8)

Un samedi, où les trombes d'eau matinales ne nous ont pas empêchés de partir au marché de Revel ...

La salade-phare de cet hiver (choux de Bruxelles, lardons de poitrine salée, dés de poire), associé à une terrine maison a composé le déjeuner du jour ...

J'ai retrouvé une amie l'après-midi pour filer à Pexiora où se tenait le 7ème salon 'Tissus et lin en Pays d'Aude' où je ne craquais que pour quelques bricoles apportées par Martine d'Atalie, et, bien sûr, les fils spéciaux de cette année :)

Un passage sur l'ordi, un moment en cuisine ont occupé le reste de l'après midi

La soirée se passa devant de nouveaux épisodes du Baron noir, tout en préparant de mini hexies pour un ouvrage inédit promis à une amie :)

Un week-end d'hiver (2016-8)

Un dimanche matin cocooning avec la confection du pain d'épices commandé par l'Enfant qui a parfumé la maison ...

Un moment sur l'ordi, quelques tâches administratives, la préparation d'un mini ouvrage en patchwork ont occupé le reste de la matinée :)

Un après midi à visionner 'Realité' un film troublant de Quentin Dupieux avec Alain Chabat, quelques épisodes de Karembolage, tout en assemblant les mini hexies ...

Une soirée devant le nouvel opus des enquêtes de Véra, Double You dans les mains ...

Un week-end d'hiver (2016-8)

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !

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Publié le 28 Février 2016

Lire en mars 2016

Un programme de mars composé de guides et de livres de poches qui nous accompagneront en vacances romaines, ou pas ;)

Une sélection double issue des Billy toulousaines et de l'étagère parisienne ...

Lire en mars 2016
Lire en mars 2016

A suivre, début avril, pour savoir ce qu'il en aura été !

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Rédigé par Bill

Publié dans #Livres

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Publié le 27 Février 2016

Créations linguistiques ... ou pas (2)

Après les données approximées de la semaine dernière, je partage avec vous, découvert dans ce même stage de comm' un anglicisme

Vous êtes-vous senti CONFORTABLE  tout au long de l'entretien ? 

j'aurais plutôt utilisé "à l'aise", voire le, devenu usuel, "dans votre zone de confort" .

Et vous ?

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Rédigé par Bill

Publié dans #ça m'énerve !

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Publié le 26 Février 2016

Parce que j'avais confondu curry et chili (les deux pots étaient côte à côte sur les étagères du Marks & Spencer de la Porte Maillot) l'Homme a concocté récemment son premier chili con carne

Il a pris :

1 oignon

2 steaks hachés

1 boite de 800 g de haricots rouges au naturel

1 boite de 350 g de pulpe de tomates

2 cuillère à café de mild chili powder

Faire revenir l'oignon émincé dans une cuillère à soupe d'huile.

Ajouter la viande émiettée et faire revenir.

Incorporer la boîte à de tomates puis les haricots rouges égouttés et rincés.

Laisser mijoter à feu doux une quarantaine de minutes.

Servir avec du riz blanc cuit nature.

Déguster brûlant

Le chili con carne de l'Homme

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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Publié le 25 Février 2016

Un tout petit ornement ce mois ci, comme le mois-dernier ...

Retrouvé dans le rouleau à compresser, brodé en 2013 ...

Mais finitionné ce mois-ci :)

Noël toute l'année (2016-2)

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Rédigé par Bill

Publié dans #broderie, #Noël

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Publié le 24 Février 2016

Pour rêver aux prochaines vacances rien de tel qu'une visite au Louvre, pour revoir les bâtiments emblématiques de la Ville Eternelle ... qui n'ont pas pris une ride depuis leur mise sur toile il y a déjà un siècle ou deux ...

Un mercredi soir au Louvre (2016-2)
Un mercredi soir au Louvre (2016-2)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Paris, #Culture, #Voyages en France ou à côté, #Louvre

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Publié le 23 Février 2016

Au hasard d'une balade Quai Voltaire, à l'automne 2015, nous avons découvert de nombreuses plaques célébrant les habitants de cette rue .. dont celle-ci

Hommes célèbres (6)

Pour en savoir plus sur sa vie mouvementée, il y a Wikipedia :)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Paris, #Hommes célèbres, #Voyages en France ou à côté

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Publié le 22 Février 2016

Un week-end parisien cette semaine ... Et week-end très éclectique :)

Un vendredi matin qui a commencé tard (les levers sont toujours plus tardifs à Paris, grâce à la meilleure fermeture des volets qui ne laissent passer aucun jour !) avec des courses au supermarché voisin.

Un petit tour en bus pour rejoindre la Tour Eiffel, et cette cantine russe que je fréquentais à l'été 1978, quand je faisais un stage dans ce quartier, mais où l'Homme n'était jamais allé ...

Un week-end d'hiver (2016-7)
Un week-end d'hiver (2016-7)Un week-end d'hiver (2016-7)

Nous avons passé l'après-midi au Musée de l'Homme, à découvrir la nouvelle mise en scène de ses collections ...

Nous avions en mémoire le Musée à l'ancienne, aux vitrines poussiéreuses surchargées, aux étiquettes à l'écriture en pattes de mouche, aux collections organisées par continents et où les momies exposées dans des coins sombres pouvaient surprendre les visiteurs distraits ...

Nous avons trouvé un musée moderne, aéré, didactique au parcours thématique présentant une sélection d'objets illustrant les thèmes retenus.

Un week-end d'hiver (2016-7)
Un week-end d'hiver (2016-7)Un week-end d'hiver (2016-7)
Un week-end d'hiver (2016-7)

Le dîner fut napolitain, au restaurant La Famiglia di Rebellato, déjà testé avec une amie, et où nous nous sommes régalés cette fois encore.

Un week-end d'hiver (2016-7)

Un samedi matin qui commença tout gris.

Pour y ajouter quelques rayons de soleil, nous sommes allés visiter l'exposition Athina Thea, à la cité de l'architecture. Vues des fenêtres d'Athènes bien loin de celles proposées par les offices de tourisme mais tellement plus proches de la réalité ... et qui n'a fait que renforcer l'envie d'y retourner ...

Pour découvrir de nouveaux quartiers, peu, voire jamais explorés auparavant, nous avons pris un bus, jusqu'à son terminus ...

La soirée se passa chez une amie, dans le quartier de l'Enfant qui, elle, était sur le vol de retour de ses vacances ...

Un week-end d'hiver (2016-7)
Un week-end d'hiver (2016-7)

Le dimanche fut plus casanier : la concoction d'un curry de crevettes pour le déjeuner, la recherche de balades inédites pour nos prochaines vacances au lieu bien connu

En début d'après-midi, une balade pédestre entre Concorde / Opéra / Saint Lazare et l'Etoile avant le départ de l'Homme pour Toulouse.

Un moment sur l'ordi à prendre des nouvelles, à en donner et à rédiger quelques articles, le visionnage de la dernière enquête de Vera une broderie dans les mains, ont clos la journée ...

Un week-end d'hiver (2016-7)
Un week-end d'hiver (2016-7)

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !, #Paris

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Publié le 21 Février 2016

Je fais partie d'un groupe de "cocotes" qui partage, sur Facebook, des recettes, des tours de main, des bonnes adresses, ...

Et parfois même des surplus du jardin ...

Après le trafic d'herbes aromatiques de 2014, j'ai reçu récemment un colis de verveine citronnée qui embaumait :)

Encore merci Laurence :)

Un cadeau parfumé

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine, #C'est la vie !

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Publié le 20 Février 2016

Création linguistique ... ou pas ?

J'ai récemment co-animé un stage de communication préparé tout spécialement pour les contrôleurs de gestion de mon entreprise ...

Moment privilégié de découverte de nouveaux mots ou de nouveaux sens ...

Je commence cette nouvelle série par celui qui m'a le plus hérissée :

Les données sont APPROXIMEES 

Mais après recherche googlesque ... je découvris ceci :

A.− Rare et littér. [Le suj. et l'obj. sont des pers.] Se tenir dans le voisinage de :

1. On dit ici que le duc de San Carlos est venu ici sur la proposition amicale du général S. de lui couper la gorge s'il continuait à approximer la reine. Mérimée, Lettres à la comtesse Montijo,t. 1, 1870, p. 238.

Au fig. [Le suj. et l'obj. sont des inanimés abstr.] :

2. ... sa pensée [de Delacroix], en ces sortes de choses, approximait beaucoup (...) la pensée d'un historien dont je fais (...) un cas tout particulier [Ferrari]... Baudelaire, Curiosités esthétiques,1867, p. 311.

Approximer qqc. de qqn.Mettre quelque chose à la portée de quelqu'un :

3. Ce Moïse est un morceau bien dur. Je ne sais comment l'approximer de ces petits oiseaux à l'eau de rose qu'on nomme des Français aimables. Stendhal, Correspondance,t. 2, 1842, p. 24.

B.− Spéc., MATH. Connaître par approximation. Approximer une mesure exactement commune entre un cercle et un carré (Lar. 19e).

P. ext. :

4. ... ces représentations multiples du rapport de l'âme et du corps sont-elles contingentes par rapport à une réalité qu'elles « approximeraient » de plus en plus? Marcel, Journal métaphysique,1923, p. 125

Alors ... je vous demande ... est ce vraiment une création ou une extension de sens ?

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Rédigé par Bill

Publié dans #ça m'énerve !

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