Parce que l'Homme et moi avons flashé en même temps sur cette recette proposé par Liza à l'occasion de l'Epiphanie, nous avons réalisé tout de suite ce gateau un dimanche où le temps extérieur ne donnait pas envie de sortir ...

Il faut

2 oranges bio

200 g de sucre glace

du yaourt grec 3 œufs

100 g de poudre d'amandes

de la cannelle, du quatre-épices et 2 clous de girofle pilés

180 g de farine 

1 sachet de levure 

Faire cuire à l'eau pendant 40 mn deux oranges entières (avec l'écorce)

Quand elles sont bien molles les mixer en entier.

Dans un saladier mélanger dans cet ordre :

la purée d'orange

le sucre glace

5 cuillères à soupe de yaourt grec

3 œufs (ajoutés un à un)

la poudre d'amandes

la cannelle, le quatre-épices et les clous de girofle

la farine

la levure chimique

Verser cette pâte onctueuse dans un moule beurré assez haut.

Faire cuire à four préchauffé 180 ° 50 mn

Démouler à froid et saupoudrer de sucre glace.  

On s'est régalés de ce gateau très moelleux et si parfumé ...

Mais oups, ... j'ai oublié d'y glisser la pièce de 1 € qui nous aurait garanti la fortune pour cette année

Le 4 décembre, elles nous ont dit :

Pour commencer 2012 en beauté, on repense un peu sa déco!
Plaid, coussins, rideaux, napperons, nappes, dessus de lit, ... tout est bon pour crocheter, coudre et/ou tricoter.

A vos crochets, à vos aiguilles, pour le premier défi13 de 2012, on veut des accessoires pour la maison!

Alors, une fois achevés les tricots de commande, écharpes et layette ...  j'ai cherché ce qu'il fallait pour la maison ...

et je me suis dit que ma maison (enfin mon bureau) avait bien besoin d'un dessous de mug :)

alors j'ai resorti mon cordeau de maçon      

un granny tout simple ...

Le voilà en situation lundi dernier, lors d'une conférence téléphonique qui s'éternisait

Pour accompagner la brassière rayée, j'ai tricoté en quelques soirées un gilet bleu marine

Phildar Quiétude, coloris marine, aiguilles n° 4.5 ; boutons bois de mon stock

ainsi qu'une paire assortie de mes chaussons fétiches

Je vais maintenant reprendre mon écharpe dentelle

A suivre :)

Non ce n'est pas un nouveau cadeau pour CloB :)

C'est la composition de la dernière création de l'Homme : une soupe réunissant ces deux ingrédients !

Peler 500 g de potiron

Râper le zeste d'une orange, et presser le jus

Couper le potiron en morceaux et placer dans une casserole.

Ajouter le jus et le zeste râpé de l'orange

Verser 1 litre de bouillon de volaille (maison ou en cubes)

Faire cuire 20 mn.

Enlever et réserver le liquide excédentaire 

Mixer pour obtenir un velouté

Déguster :)

Dans le calendrier de l'Avent que j'avais dévoilé jour après jour au mois de décembre, il y avait de petits calendriers.

J'ai eu l'idée de les associer à des pinkeeps. 

Et voilà les cadeaux (de Noël en retard, de début d'année) que je viens de terminer ...

L'un s'est envolé, les autres seront bientôt offerts :)  
    

L'année a démarré sur les chapeaux de roues !

Semaine raccourcie, où personne de ma firme ne travaillait lundi dernier, mais semaine sur les chapeaux de roues où j'ai enchaîné deux jours de préparation de bilans, collecte de données, actualisation de documents et deux jours de réunions au sommet entrecoupées de plateaux-repas pour des journées de travail harassantes dépassant les 12 heures quotidiennes ...

Au point où vendredi, à peine rentrée à la maison, je me suis effondrée et endormie pour une sieste d'une heure !

Le weekend fut donc tranquille, reposant et créatif :)

Au programme : des courses au marché de Revel, d'où nous avons ramené un plat tout prêt : un aligot excellent et de quoi concocter des recettes de saison : du paleron et les légumes pour un pot au feu, de la chair à saucisse pour farcir les cannelloni que nous consommerons en début de semaine ... 

Le sapin fut défait, les ornements rangés ... à l'exception des vases de boules et guirlandes que je vais garder jusqu'à la fin de l'hiver ... 

Le temps gris et brouillassant de samedi n'incitait pas vraiment à mettre le nez dehors et, dans le jardin seules quelques baies mettaient des taches de couleur.

J'en ai profité pour ranger afin de remettre la main sur des grilles de broderie égarées (je vais essayer de m'y remettre ... ), collecter les fils nécessaires et organiser de futurs projets ...      

J'ai terminé quelques ouvrages, j'en ai commencé d'autres, concrétisation de nouveaux engagements,  ... vous verrez cela bientôt :)

Dimanche, la lecture du blog de Liza nous a donné envie de réaliser une Vassilopita, et celle de keepmoving, des sablés fruités et épicés (recettes de nos adaptations, à venir).

En résumé imagé, voilà nos productions culinaires des deux jours

Ce weekend fut globalement sous le signe du cocooning ... j'en avais besoin :)  ... 

D'autant plus que la semaine à venir, complète celle là, va ressembler aux jours travaillés de la semaine dernière !  

Pfff, vivement l'envoi du dossier majeur de l'année !

C'est Muriel qui reprend cette année le flambeau de Madame Mizemply pour nous inciter à terminer nos ouvrages, et en particulier leur montage :)

Les consignes sont claires :

- présenter le 1^er weekend du mois l'ouvrage choisi pour être finalisé

- le montrer terminé le dernier jour du mois :)

Je viens donc de replonger dans mon rouleau à compresser, je l'ai déroulé pour vérifier son contenu ...

Et oui, il y a tout ça en attente :( 

J'en ai sorti ceci

que je sais comment finir :)

A suivre, le 31 !

Une grande enveloppe est arrivée pour moi ce weekend ...

Dedans : un paquet 'surprise'

qui contenait une trousse à ouvrages toute douillette 

garnie

et un bloc

porte- feuilles de récupération

qui va transformer mon bureau

Encore merci Cath :)  

Je n'étais pas vraiment décidée ... mais finalement c'est dans la soirée du 1er janvier que j'ai démarré ce premier ouvrage de l'année, selon la tradition des brodeuses ...

Un tout petit ouvrage qui ne m'a pas détournée bien longtemps de mes en-cours plus conséquent

Juste une fleur tirée du livre 'Miniatures au Point de croix de Françoise Prax, Madame Alphabets, et brodée sur une chute d'étamine avec deux brins de soie Gloriana de coloris Red Clay :)   

Je vous montrerai dans quelque jours ce qu'il est devenu ... car oui, je l'ai déjà finitionné ... et il est même déjà parti de la maison, confié aux bons soins de La Poste :)

Pour ce gateau que je réalise traditionnellement au moment des fêtes, il faut :
   

4 oeufs
175 g de sucre en poudre (bio de préférence) 
175 g de farine
1/2 sachet de levure alsacienne
1 pincée de sel
200 g de chocolat noir (une tablette de chocolmat dessert)
100 g de beurre (voire un peu moins) 
1 orange bio (zestes + jus)

Faire fondre le chocolat avec le beurre, sur feu très doux, ou 2 mn au micro ondes, puissance 500 W
Séparer les jaunes des blancs d'oeuf
Mélanger les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse 
Ajouter la farine, le sel et la levure en incorporant le jus de l'orange

Raper le zeste de l'orange et l'ajouter au mélange
Bien amalgamer 

Ajouter le chocolat et le beurre fondus

Battre les blancs en neige puis les incorporer délicatement au mélange
Faire cuire 50 mn au four préchauffé à 180°.

Je fais cuire ce gâteau dans un moule à savarin

 Je le décore de fruits déguisés et de boules de Noël :)

 Quand il commence à rassir (oui, oui, ça arrive parfois) je le sers en tranches fines nappées d'orange curd (ou de lemon curd)