Publié le 19 Décembre 2011

Comme chaque année, j'ai acheté une nouvelle boule pour le sapin.  

 

Celle-ci pourrait presque être une boule de brodeuse ou de patcheuse :)

 

 

 

 

 

 

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Rédigé par Bill

Publié dans #Noël

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Publié le 19 Décembre 2011


Trois jours pour ce week-end :)

 

Heureusement, vu le programme d'enfer que je m'étais préparé !

 

Ménage, courses, et moments de détente en cuisine où j'ai concocté des plats de saison et préparé les fêtes ...

 

Vendredi, une soupe de pois cassés et une compote de fruits secs qui nous ont réchauffés pendant que la tempête Joachim déplumait le mûrier. 

 

Samedi, j'ai préparé un cake anglais, tradition de Noël qui a besoin d'une semaine de repos avant dégustation :), et de nouveaux sablés à la farine de chataîgne ... l'essai de la semaine dernière ayant été concluant :)

 

Sur ma lancée culinaire, j'ai décidé de créer des cookies aux couleurs de Noël, en rouge airelles et vert pistache :)

     

 

Et dimanche fut consacré à l'achat

 

 

puis la déco du sapin, à l'avancée de quelques cadeaux home made (je suis en retard ...très en retard ! )  et à la confection des dernières douceurs du week-end, des étoiles au citron

 



et, avec les blancs d'œufs restants, des meringues pour mes collègues gourmands :) 



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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !

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Publié le 18 Décembre 2011

Deux nouveaux cadeaux découverts

 

jeudi 15

 

 

 

 

deux bobines de soie

 

et vendredi 16

 

 

 

deux anneaux de rangement

 

 

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Rédigé par Bill

Publié dans #broderie

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Publié le 18 Décembre 2011

Sur la route des vacances malouines : une étape niortaise

 

 

 

avec la porte de la cathédrale St André

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Rédigé par Bill

Publié dans #Voyages en France ou à côté, #Bretagne

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Publié le 17 Décembre 2011

Corbeille de saison sur la table de la cuisine

 

 

Boules de Noël, pommes de pin, marrons et micro pommes audoises séchées

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Rédigé par Bill

Publié dans #Noël

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Publié le 17 Décembre 2011

Les températures encore douces ont favorisé l'arrivée ... de framboises !!!!

 

 

J'ai cueilli ces 4 juste avant l'arrivée de la tempête vendredi après midi !

 

 

Les premières fleurs de la viorne apparaissent avec un mois d'avance ...

 

 

Et quelques baies vont régaler les oiseaux  ...

 

 

Voilà l'état du mûrier à 16 heures hier, aprè sles premières bourrasques de vent ...


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Rédigé par Bill

Publié dans #Jardin

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Publié le 16 Décembre 2011

Le paquet du 13 décembre

 

 

cachait des gouttes où acrocher les échevettes entamées

 

 

Et celui du 14

 

 

un passe-partout pour carte et pour marque page brodés  

 

 

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Rédigé par Bill

Publié dans #broderie

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Publié le 16 Décembre 2011


Depuis qu'Argone a partagé sa recette de lemon curd, en 2006,  j'en fais régulièrement :)

 

Samedi dernier, j'en ai fait une variante à base d'orange

 

J'ai utilisé

 

une orange bio,
125 de sucre,
25 g de beurre demi-sel,
1 œuf et 1 jaune d'œuf,
1 cuillère à soupe de maïzena


Rincer l'orange, l'essuyer et râper sa peau finement
Presser le jus de l'orange, et garder la pulpe
Dans une casserole, mettre le jus de l'orange, le zeste râpé, le sucre et le beurre coupé en petits morceaux.
Faire chauffer à feu doux.
Laisser frémir jusqu'à ce que le beurre soit entièrement fondu.
Battre les oeufs en omelette, les verser dans la casserole et cuire sur feu doux sans cesser de remuer jusqu'à ce que la préparation épaississe et prenne la consistance d'une crème.
Ajouter de la maïzena préalablement diluée dans un peu d'eau froide.
Mettre en pots immédiatement puis conserver au frais

Consommer rapidement sur des scones, des gâteaux au chocolat ... ou avec le doigt !  

Orange Curd

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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Publié le 15 Décembre 2011

Ici, même les machines se mettent à l'heure de Noël

 

 

 

 

 

 

 

Labège décembre 2011

 

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Rédigé par Bill

Publié dans #Noël

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Publié le 15 Décembre 2011

Couleurs du ciel au coucher du soleil, vendredi 9 décembre.

 

 

 

 

 


Pour une fois, j'étais sortie tôt du bureau :)    

 

 

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Rédigé par Bill

Publié dans #Voyages en France ou à côté, #Sud-ouest

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