Publié le 11 Novembre 2014

Un dernier jour de vacances scolaires d'automne, semaine travaillée ...

Une envie de vraie pause méridienne ...

Un tour dans le centre de Toulouse sous le soleil estival d'un 31 octobre ...

Toulouse en automne

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #Sud-ouest, #Toulouse

Repost0

Publié le 10 Novembre 2014

Un samedi matin qui a commencé par des tâches administratives avec la récupération de mon nouveau passeport à la mairie d'un village voisin (un mois de délai quand même et une fonctionnaire d'état civil tout sauf avenante !) avant de se poursuivre au marché de Revel pour les courses hebdomadaires de viande de porc audoise, de légumes et fruits, locaux et pas (céleri, radis, salades, dernières tomates tarnaises, bananes, raisin espagnol), fromages anglais et champignons du Val de Loire.

Un déjeuner de pâtes 'retour de marché' selon la recette de Marie puis un passage en cuisine pour préparer un ragout de porc aux artichauts et à l'aneth, recette grecque que nous n'avions pas réalisée depuis un bon moment, une tarte aux pommes, du thon au céleri (celui de la semaine dernière est parti en un rien de temps !) et les premières étapes d'une gelée de pommes 

Après un moment passé à ranger et à nettoyer, je me suis posée devant l'ordi pour prendre des nouvelles et préparer quesques posts ...

J'ai terminé la préparation de l'édition 2014 du calendrier de l'Avent de Marie que je lui porterai bientôt, car je réunionne à Paris mi-novembre ... [vous pouvez revoir les éditions précédentes en cliquant sur les dates : 2013, 2012, 2011, 2007] 

Une soirée devant 'Deux flics sur les docks' enregistré vendredi, une broderie dans les mains  

 

Un week-end d'automne (5)

Un dimanche automnal au ciel tout gris avec un tour au marché pour des achats de poissons fumés et de produits asiatiques ; un retour en cuisine pour finaliser la gelée de pommes puis la pâte de pommes et fabriquer des meringues avec les blancs d'œuf restant de la sauce du ragout.

Un déjeuner "grec avec Dakos et porc aux artichauts

Le dessert (la tarte aux pommes de l'Homme) pris devant les deux premiers épisodes de la deuxième saison d'Utopia, je me suis mise devant l'ordi pour composer une bannière de saison, mettre à jour la récap des recettes du blog puis préparer les prochaines vacances.

La soirée se passa MI-5, une broderie dans les mains ... 

 

Un week-end d'automne (5)

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !

Repost0

Publié le 9 Novembre 2014

Nou savions choisi de faire étape à Montgomery parce que c'était LA ville symbole de la lutte pour les droits civiques, et après les visites au Musée des Droits Civiques de Memphis et au Memorial Johnson au Texas, cela s'imposait.

Nous avons commencé la journée en découvrant le centre ville de la capitale de l'Alabama, et, en particulier, que Montgomery avait été le siège de la première Capitale des Etats Confédérés, et, qu'à ce titre ... elle avait une Maison Blanche

Trois semaines américaines (2014-12)

Tout près de là se trouve le Capitole de l'Etat, version réduite de celui de Washington, situé au bord d'un parc où flottent les drapeaux de chaque état ...

Trois semaines américaines (2014-12)

Notre première visite du jour fut littéraire ...

C'est à Montgomery qu'était née Zelda Fitzgerald, et c'est dans sa maison que Francis Scott Fitzgerald écrivit "Tendre est la nuit", alors qu'elle rédigeait de son côté, 'Save me the waltz' , qui traitait des mêmes thèmes ...

La maison contient des photos, des souvenirs, des machines à écrire, des lettres, des manuscrits et même des livres de comptes attestant des royalties touchées par Scott pour les nouvelles publiées dans Esquire et autres revues, qui rapportaient bien plus que ses romans ...

Trois semaines américaines (2014-12)
Trois semaines américaines (2014-12)

L'après midi fut historique avec la visite du Musée Rosa Parks qui est une véritable plongée dans l'Amérique des années 50 et qui met en lumière la ségrégation et ce que fut la grève des bus ...

Trois semaines américaines (2014-12)

Le dîner fut tex-mex, avec une Big Box et un cantina meal chez Taco Bell :)

Trois semaines américaines (2014-12)

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #Mon Amérique à moi !

Repost0

Publié le 8 Novembre 2014

Pierres sèches
Pierres sèches

Quercy

octobre 2014

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #Sud-ouest

Repost0

Publié le 7 Novembre 2014

Après le prototype, les numéros deux et trois, les quatre et cinq, voilà la suite pomponnée !

Des bonnets pour des bouteilles (2014-4)

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #Tricot

Repost0

Publié le 6 Novembre 2014

Pour utiliser un pot de mascarpone dont la date limite de consommation approchait dangereusement, j'ai 'inventé' cette recette un samedi d'octobre en m'inspirant de plusieurs sources, et en particulier du Zazazou de Melle Isabelle :)

J'ai pris :

60 g de beurre

60 g de poudre d'amandes

250 g de farine

un sachet de levure chimique

un pot de mascarpone

4 œufs

180 g de sucre semoule

5 pommes coupées en petits dés

un peu de de vergeoise brune

des amandes effilées

Mélanger le mascarpone et le sucre dans un saladier et bien amalgamer.

Peler et couper les pommes en dés.

Préchauffer le four à 175°.

Faire-le fondre le beurre au micro ondes et laisser refroidir le temps de préparer le reste de la pâte.

Ajouter un œuf à la fois au mélange mascarpone/sucre et bien mélanger.

Ajouter les amandes en poudre, puis le beurre fondu.

Peu à peu, ajouter la farine et la levure tamisées et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Versez la moitié de la pâte dans les moules à muffins,

Y disposer la moitié des dés de pommes , en les répartissant bien sur toute la surface.

Versez l'autre moitié de la pâte, puis déposer le reste des pommes en les enfonçant un peu dans la pâte.

Saupoudrer avec les amandes effilées et la vergeoise brune

Enfourner pour 35 minutes.

Faire refroidir sur une grille avant de déguster.

Mascarpommes

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

Repost0

Publié le 5 Novembre 2014

J'ai découvert Peter Robinson et ses romans en 2005, tout à fait par hasard !

Un jour que je surfais sur des sites de journaux, je suis tombée sur un tout petit article du Miami Herald qui annonçait la prochaine visite en Floride, et pour la première fois, de Ian Rankin et de Peter Robinson.

Le journaliste dressait un portrait élogieux de ces deux auteurs et mettait en parallèle les cursus de leurs personnages récurrents, John Rebus et Alan Banks, et des régions où ils exerçaient leurs fonctions : L'Ecosse pour le premier, et le Yorkshire pour l'autre ...

Dès les jours suivants, j'ai trouvé un de ses romans à la médiathèque du village voisin.

C'en était fait ! J'étais accro !

Depuis, j’ai tout lu de lui, ses anciens romans en français ou VO, et les nouveaux, l’un après l’autre en VO …

Ils sont tous bien ! Le personnage d'Alan Banks est attachant, on le voit vieillir au fil des romans, on suit ses relations avec sa femme et ses enfants, son divorce, ses copines, ...

Et depuis 2013, nous avons même pu en voir l’adaptation télévisée de ITV J

Pendant nos vacances anglaises de 2006, nous sommes bien évidemment passés sur les landes et villages du Yorkshire, siège de l’action de ces romans …

Le Yorkshire et Peter Robinson (Un lieu, une œuvre, 14)

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #Livres, #Britannia for ever !

Repost0

Publié le 4 Novembre 2014

Lectures d'octobre 2014

Un mois qui a très bien commencé avec des emprunts de qualité à la médiathèque ...

Je me suis régalée avec 'L'analphabète qui savait compter' de Jonas Jonasson, qui m'avais déjà enchantée avec 'Le vieux qui ne voulait pas fêter son anniversaire" ...

J'ai ensuite enchaîné avec ma sélection du mois mais plongée dans l'énorme pavé de Diana Gabaldon, qui m'enchante, je n'ai pas vraiment touché aux autres ... qui se reportent bien évidemment en novembre :)

Voilà la liste de mes lectures d'octobre :

Marc DUGAIN               L'emprise

Jonas JONASSON         L'analphabète qui savait compter

Erik Axl SUND                Persona (Les visages de Victoria Bergman 1)

François ROUX              Le bonheur national brut

Grégoire DELACOURT   On ne voyait que le bonheur

Max de RADIGUES      520 km

Wendy WAX                  While we were watching Downton Abbey

Benoit SEVERAC           Le garçon de l’intérieur

Robert GOOLRICK        La chute des princes

Diana GABALDON        Written in my heart's own blood

Laurent MAUVIGNIER  Ce que j'appelle oubli

A suivre !

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #Livres

Repost0

Publié le 3 Novembre 2014

Un samedi très classique avec le tour au marché de Revel pour les courses hebdomadaires de légumes et fruits de début d'automne (épinards, carottes, butternut, raisin espagnol, romaine, pommes de terre, concombre,avocats, chou romanesco, ...), viandes audoises et tarnaises (jambons, cailles, galantine ...) sans oublier les incontournables feuilles de vigne d'Oriana, et du VRAI yaourt grec.

Un déjeuner 'retour de marché' avec des pacheri aux anchois et chou romanesco, suivi d'un passage en cuisine où j'ai inventé une nouvelle recette de muffins (pour utiliser des produits approchant dangereusement de leur date limite de consommation) inspirée du Zazazou, puis préparé en compagnie de l'Homme les mezze 'World food' du dîner (rouleaux de printemps, thon au céleri, tsatsiki, ...)

Un passage sur la terrasse avec un bon livre pour profiter du soleil avant de me mettre devant l'ordi pour prendre des nouvelles et préparer quesques posts ...

Une soirée devant un épisode de 'Deux flics sur les docks' mis en boite vendredi, une broderie dans les mains  ...

 

 

Un weekend d'automne (2014-5)

Un dimanche paisible avec un tour au marché du village le matin pour refaire le plein de pommes et y découvrir le retour de la marchande d'agrumes bio (prochain passage : fin novembre)

Un déjeuner de pâtes du 'placard et congèl' avec des pacheri aux tomates et à la saucisse (un oignon et deux gousses d'ail revenues dans un peu d'huile, des boulettes de saucisse de Toulouse décongelée, deux tomates fraîches, une boîte de tomates pelées, une cuillère à café de piment d'Espelette)

Un bon moment devant Planes et un épisode de Modern Family avant de revenir sur l'ordi faire du rangement et écrire quelques articles ...

Un weekend d'automne (2014-5)

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !

Repost0

Publié le 2 Novembre 2014

Une traversée de la Géorgie rurale nous attendait ce jour-là, pour aller de Macon à Plains, célèbre pour être la ville natale de Jimmy Carter, 39ème Président des Etats Unis ...

Après un début d'itinéraire sur une Interstate classique, nous nous sommes rapidement trouvés sur une toute petite route selon les standards US, de la taille d'une de nos nationales qui serpentait doucement entre des champs de cacahuètes ...

Trois semaines américaines (2014-11)

Le Parc Historique dédié à la Présidence de Jimmy Carter est installé dans l'ancienne école de ce village de 800 habitants ... seul bâtiment assez grand pour l’accueillir !

On y a découvert des photos de familles, des détails de sa biographie, de sa vie de Président de 1977 à 1981 ainsi que son engagement humanitaire qui lui a valu le Prix nobel de la Paix en 2002.

Trois semaines américaines (2014-11)

Après ses années à Washington, Jimmy Carter est revenu à Plains où il fréquente toujours l'église de son enfance et y enseigne toujours certains dimanches !

Le programme de ses interventions était affiché sur la vitrine d'une boutique ...

Trois semaines américaines (2014-11)
Trois semaines américaines (2014-11)

Nous avons déjeuné à Plains, dans le seul café du village, de tuna salad (en sandwich - ou pas) et d'excellentes glaces locales aux parfums de peanut butter et caramel pecan !

A noter que c'est la première fois que nous visitions une ville sans y trouver une enseigne de fast-food !

Trois semaines américaines (2014-11)

L'après midi se passa sur la route, entre Plains et Montgomery, la capitale de l'Alabama où nous sommes arrivés sous une pluie battante !

Trois semaines américaines (2014-11)

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #Mon Amérique à moi !

Repost0