Gratin de pommes à la vanille

Un jour de février où je n'avais plus de gâteaux pour le dessert, j'ai concocté, juste avant le repas, ce dessert rapide et goûteux :) 

J'ai pris (pour 2 petits plats à gratin) 
4 petites pommes de variétés différentes
1 œuf
15 cl de crème liquide allégée
1 sachet de sucre vanillé 

Préchauffer le four à 200°
Peler, épépiner et couper les pommes en tranches 
Déposer, harmonieusement ou pas, dans deux ramequins beurrés
Battre l'œuf avec la crème et les 3/4 du sachet de sucre vanillé
Verser sur les pommes puis poudrer du reste de sucre vanillé
Enfourner pour une vingtaine de minutes
Déguster sans vous brûler 

Comments

[Giovinetta]

très sympa et plus rapide que les gâteaux, ou même les tartes à l'amande

[lizagrece]

Tout simple et de saison ...

[Bill]

et très bon !