Publié le 15 Avril 2015

Mercredi dernier, à la suite d'une réunion au siège de ma firme, j'ai eu la chance d'être invitée à déjeuner au restaurant VIP du trentième étage de cette tour ... et de voir Paris d'en haut !

La Défense pour commencer ...

Paris d'en haut

puis la Ville embrumée, un jour de pic de pollution aux particules fines.

Paris d'en haut
Paris d'en haut

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Rédigé par Bill

Publié dans #Voyages en France ou à côté, #Paris

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Publié le 14 Avril 2015

Première étape de notre voyage en Espagne, le château de Cardona où est installé le Parador a été reconstruit en 886 et possède des baies vitrées datant du XIIème et XIVème siècles ... mais en même temps dispose de tout le confort moderne ...

 
Le Parador de Cardona (Espagne 2015-1)

Installés chambre 712, avec lit à baldaquin, ce n'est qu'après la fin du séjour que nous avons découvert ... que notre chambre était hantée ... Voilà ce qu'en dit la brochure du chateau (lue après notre départ !)

"Un château de légendes. Un château de fantômes. Si le voyageur aime les sensations fortes, qu’il n’hésite pas à demander la chambre 712 du Parador. Au dernier étage du château, près de la tour Minyona, depuis l'ouverture de l'hôtel et au moins à deux reprises, deux hôtes reçurent la visite d'un homme qui se présenta en collants et en costume d'époque. Une dame d'abord, deux demoiselles après et plus d’une employée de l'hôtel ont senti une présence venue d’ailleurs. Avec des fenêtres et des portes qui s’ouvrent et se ferment sans raison. Des bruits suspects. Et, soit dit en passant, le fantôme présumé a eu exclusivement des contacts avec la gente féminine.

Pour corroborer les faits, alors que l'hôtel était resté fermé au public pendant quelques jours, le gardien de l'enceinte ne réussit à faire traverser son chien fidèle le couloir qui donne accès à la chambre en question. L'animal resta immobile aboyant sur le seuil de la chambre 712. Jour après jour et ce durant un mois et demi, le chien persista dans cette attitude. De belles  vues, un lit à deux places avec dais et qui sait ce qu'y attend l'aventureux voyageur :  l’imagination ne connaît pas de frontières..." 

Le Parador de Cardona (Espagne 2015-1)

Les repas se prennent dans la salle ducale, sur fond de musiques médiévales ... 

Le service est impeccable et les plats succulents ... 

Le Parador de Cardona (Espagne 2015-1)
Le Parador de Cardona (Espagne 2015-1)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Espagne

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Publié le 13 Avril 2015

Un samedi classique, avec le tour habituel au marché de Revel où nous avons retrouvé avec plaisir notre charcutière, tout juste rentrée de congé de maternité ...

Les légumes de printemps faisaient également leur retour : nous sommes rentrés avec des asperges vertes audoises, des poireaux sauvages, oignons nouveaux, radis et fenouils tarnais, accompagnés de viandes et fromages locaux

Un déjeuner 'retour-de-marché' composé de fusilli aux asperges, aux poireaux sauvages et aux oignons nouveaux.

Un après-midi tranquille alternant passages sur l'ordi, lecture et micro sieste ainsi qu'un moment en cuisine à préparer, à deux, des rillettes de sardines, des gâteaux sardes, des feuilletés à la saucisse et une salade de semoule printanière (recette à venir)

Une soirée devant un épisode de  Broadchurch mis en boîte lundi dernier, un tricot dans les mains

Un weekend de printemps (2015-3)

Un dimanche bien de saison avec un tour à la jardinerie voisine d'où nous sommes revenus avec un oranger et un citronnier qui nous manquaient tant !

 

Un weekend de printemps (2015-3)

Un après midi en compagnie de ma voisine-copine et de sa mère, pour aller faire un tour au salon des Arts du Fil de Villemur et craquer pour un écheveau d'une très belle laine ...

Un moment sur l'ordi pour enregistrer des podcasts, finaliser quelques articles et traîner sur les réseaux sociaux ...

Une soirée devant l'inspecteur Barnaby, mon tricot dans les mains :)  
 

Un weekend de printemps (2015-3)

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !

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Publié le 12 Avril 2015

Un départ mardi soir, tard, qui m'a quand même permis de dîner avec l'Enfant dans ce restaurant à deux pas de chez elle

Un déplacement express à Paris

Un retour mercredi après midi, finalement assez facile, en pleine grève des contrôleurs aériens qui avait conduit à l'annulation de 11 vols sur les 13 qui devaient relier Orly à Toulouse ...

La chance d'avoir un siège côté hublot et d'en profiter pour photographier la France vue d'en haut !  

Un déplacement express à Paris
Un déplacement express à Paris
Un déplacement express à Paris

Et même voir l'ombre de l'avion un instant avant d'atterrir :) 

Un déplacement express à Paris

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Rédigé par Bill

Publié dans #Voyages en France ou à côté

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Publié le 11 Avril 2015

En fin d'hiver, à Paris (4)

Depuis le Pont de la Concorde, les photos sont des cartes postales :)

En fin d'hiver, à Paris (4)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Voyages en France ou à côté, #Paris

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Publié le 10 Avril 2015

In extremis comme à mon habitude, j'ai réalisé, à la veille du départ, une pochette pour le carnet de voyages espagnol :)

J'avais un tissu en tête ... mais il n'en restais pas assez, je me suis donc rabattue sur un tissu cartographique, trouvé il y a bien longtemps dans le rayon patchwork des tissus Calvet, à Castres.

Ainsi, après la pochettes à carnet de voyages romain, américain et irlandais , voilà le dernier en date ...

Une pochette pour carnet de voyage
Une pochette pour carnet de voyage

A suivre ... les vacances de mai approchent !  

 

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Rédigé par Bill

Publié dans #Couture

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Publié le 9 Avril 2015

Un samedi, veille de départ en vacances, c'est de la cuisine 'placard&congélateur' qui a remplacé la plus traditionnelle 'cuisine - retour - de - marché'

J'ai pris :

des asperges vertes surgelées (environ 1/3 de paquet P*card)

une tête de cèpe et quelques pieds (ramenés d'une expédition 'marché aux cèpes avec mes parents en septembre dernier)

un oignon émincé 

30 g de talin de jambon cru 

des orecchiette

 

Tailler le jambon en fines lamelles

Couper  les queues d'asperges en  rondelles et lamelles et garder 5 centimètres de pointes entières

Emincer le cèpe 

Faire revenir l'oignon émincé dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile d'ollive

Ajouter le cèpe et les lamelles de jambon, puis, après 5 mn les tronçons d'asperges, et 5 mn plus tard les pointes d'asperges. 

Baisser le feu et couvrir la poêle. 

Pendant ce temps faire cuire les pâtes al dente dans un grand volume d'eau 

Egoutter les pâtes et les verser dans la poêle. 

Bien mélanger et servir rapidement 

 

Orecchiette aux asperges, cèpes et jambon

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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Publié le 8 Avril 2015

Est-ce parce qu'il s'agit d'un produit dangereux ... que le chocolat a été mis sous clé dans l'un des supermarchés espagnols que nous avons fréquenté la semaine dernière ?

Sous clé !

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Rédigé par Bill

Publié dans #Espagne, #C'est la vie !

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Publié le 7 Avril 2015

Un weekend de deux jours ... puisque nous sommes rentrés dimanche de notre semaine de vacances espagnole ...

Un weekend où nous avons pu voir que le jardin avait lui aussi changé d'heure et s'était mis à l'unisson de la nouvelle saison ...

Un weekend de printemps (2015-2)

Un weekend de réappropriation de la cuisine ... avec pour le dîner-tartines du dimanche soir : des rillettes de sardines à la façon de Melle Isabelle dégustées devant la nouvelle saison de l'Inspecteur Barnanby. 

Un lundi de remise en ordre et de farniente avec du repassage le matin devant deux épisodes des Experts Miami (qui touchent à leur fin), puis la préparation des spaghetti à la poutargue du déjeuner et  celle d'un cake artichauts-jambon cru pour le dîner et la prochaine lunch-box.

Un début d'après midi devant les derniers épisodes de la troisième saison d'House of Cards avant de passer sur l'ordi, prendre des nouvelles, rédiger quelques articles, parcourir les mails pros accumulés pendant la semaine ... et resortir du stock de quoi commencer à préparer l'été ! 

Une soirée se passa devant deux épisodes de Spotless , un tricot dans les mains ...

 

 

Un weekend de printemps (2015-2)

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !, #Jardin

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Publié le 6 Avril 2015

Une petite semaine de vacances, pour souffler après l'hiver, et découvrir des lieux encore inconnus ...

Une chaîne d'hôtels étonnante qui nous a permis de remonter le temps, en allant du XIIème siècle aux années 60 du dernier siècle avec une étape intermédiaire au XVIIème siècle ...

... 

En attendant de vous en raconter davantage, voilà deux mosaïques pour vous mettre dans l'ambiance :) 

Une semaine espagnole
Une semaine espagnole

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Rédigé par Bill

Publié dans #Espagne

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