Publié le 25 Octobre 2014

L'ornement de ce mois ci marque le retour de la broderie sur ces pages !

Un retour tout timide avec ce mini cardinal brodé en deux soirées de cette dernière semaine !

Noël toute l'année, saison 3 (10)

Je vous le remontre bientôt ... dès qu'il sera finitionné !

A suivre :)

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Rédigé par Bill

Publié dans #broderie, #Noël

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Publié le 24 Octobre 2014

Après le prototype, et les numéros deux et trois, voilà la suite ... sans pompon !

Des bonnets pour des bouteilles (2014-3)

A suivre ... il y en a d'autres sur mes aiguilles !

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Rédigé par Bill

Publié dans #Tricot

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Publié le 23 Octobre 2014

Lors de la journée de cuisine autour des feuilles de vigne, Oriana nous a appris à faire du vrai tsatsiki ...

Depuis, nous en avons fait à la maison abandonnant sans regret notre ancienne version ...

Pour faire un VRAI tsatsiki, il faut du vrai fromage grec bien crémeux et épais, ou, à défaut, il faut ajouter une cuillère de crème fraîche aux yaourts "à la grecque"

Ensuite il faut râper un concombre pelé, puis le presser entre les mains, voire dans une passoire sous un poids, pour qu'il expulse un maximum d'eau ...

Peler et presser de l'ail (beaucoup d'ail)et ciseler des feuilles d'aneth (jamais de menthe ni d'oignon!)

...

Servir avec des tranches de pain de campagne, en accompagnement de légumes, d'agneau ...

Le vrai tsatsiki 
Le vrai tsatsiki 

Et là, en fermant les yeux, on est au bord de la mer Egée ...

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine, #En Grèce

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Publié le 22 Octobre 2014

Lors de nos dernières vacances américaines, nous avions inscrit Montgomery comme ville étape en raison de son importance dans l'histoire des Droits Civiques.

Nous avons découvert in situ que Montgomery était aussi la ville natale de Zelda Fitzgerald et que c'était là que Francis Scott Fitzgerald avait écrit 'Tendre est la nuit' :)

La maison natale de Zelda est aujourd'hui convertie en musée où sont exposés des souvenirs du couple : machine à écrire, lettres, livres de comptes et nombreuses photos ...

Montgomery, Zelda et Francis Scott Fitzgerald (Un lieu, une œuvre, 12)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Mon Amérique à moi !, #Livres

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Publié le 21 Octobre 2014

Le rhinocéros de Versailles ...

Victime des émeutes de 1792 ...

qui est exposé en deux endroits du Muséum d'Histoire Naturelle de Paris ...

Nous avons vu son squelette dans la galerie d'Anatomie Comparée :)

Victime des émeutes de 1792 ...

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Rédigé par Bill

Publié dans #Paris, #Voyages en France ou à côté

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Publié le 20 Octobre 2014

Un weekend de trois jours pour souffler un peu et profiter de cet été qui n'en finit pas ...

Un tour au bord de la mer la plus proche ...

Un départ embrumé le vendredi matin ... jusqu'à la cité de Carcassonne où le temps passa au beau

La (re)découverte de Banyuls sous un soleil déjà chaud ...

Un weekend catalan

Un excellent déjeuner à Port-Vendres, au Port de Vénus, avant de repartir sur Collioure, pour découvrir l'intérieur de la ville, ses ruelles et son bord de mer ... et y faire des courses bretonnes :)

 

Un weekend catalan

Un samedi en Catalogne sud pour redécouvrir les Ruines d'Empuries qui nous avaient enchantés il y a une vingtaine d'années...

Les vestiges d'une antique comptoir grec, Neapolis, et Emporio, la ville romaine qui lui succéda sont toujours aussi superbes ...

Barcelone leur a rendu la statue d'Esculape, un siècle après sa découverte ...

Elle trône maintenant en belle place dans le musée du site, et sa copie accueille les visiteurs !

Un weekend catalan

Les mosaïques des deux villas romaines sont somptueuses ...

La symétrie parfaite des assemblages de ces tous petits carreaux noirs et blancs témoigne de la qualité des artistes qui les ont installées ...

Un weekend catalan

Un déjeuner tardif, quelques courses, un retour en 'Catalogne Nord' ont terminé cette journée ...

Dimanche matin, le lever de soleil sur la mer nous aurait presque incités à prolonger notre séjour ...

Un weekend catalan

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Rédigé par Bill

Publié dans #Voyages en France ou à côté

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Publié le 19 Octobre 2014

Le jour du voyage était un jour entre deux villes-étape, un jour de traversée de trois états, la Caroline du Nord, la Caroline du Sud et la Géorgie, de Charlotte jusqu'à Macon.

Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner à Milledgeville ... sans savoir que ce fut la première capitale de la Géorgie et qu'elle accuillit le Marquis de Lafayette en 1825 ( la jeune et dynamique Atlanta la supplanta après la Guerre de Sécession) ni qu'elle fut vandalisée en novembre 1864 par les troupes du Général Sherman.

 

Trois semaines américaines (2014-9)

Nous sommes arrivés à Macon sous un orage impressionnant ...

Nous avons profité de ce temps maussade pour utiliser la laundry room de l'hôtel et faire une lessive ... avant de découvrir un nouvelle chîne de restaurants : Logan's

Sur chaque table étaient déposés deux seaux en zinc : l'un plein de cacahuètes grillées, l'autre vide ... attendait les épluchures :)

L'Homme y a savouré une salade avec de tout (everything, anything salad) et moi des Carolina Coastal Shrimps :)

Trois semaines américaines (2014-9)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Mon Amérique à moi !

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Publié le 18 Octobre 2014

Depuis que je suis abonnée à Marie Claire Idées, j'ai la surprise de recevoir chaque automne le cabas de l'année ...

Et c'est une belle surprise à chaque fois :)

Voilà donc l'édition limitée 2014 de ce cabas

Le cabas de l'année (v 2014)

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !

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Publié le 17 Octobre 2014

Le prototype de la semaine dernière a fait des petits !

Des bonnets pour des bouteilles (2014-2)

Et il y en aura d'autres ...

A suivre :)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Tricot

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Publié le 16 Octobre 2014

Une recette découverte sur le blog d'Edda le mercredi

Des courgettes qui commençaient à s'étioler au garage ...

Et voilà le plat surprise préparé par l'Homme pour le dîner du jeudi soir et qui a embelli la fin d'une journée épuisante ...

Il a respecté la recette à la lettre sauf pour la cuisson, en prenant

deux courgettes coupées en fines tranches, déposées sur la plaque du four recouverte de papier cuisson

du parmesan (râpé au moment) déposé sur chaque tranche de courgette avec du opivre et un filet d'huile d'olive

Il a préchauffé le four à 200° position grill, puis monté la température à 250° en enfournant la plaque, et laissé cuire 15 mn :)

Ce fut un régal !

Chips de courgette au parmesan

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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