Publié le 15 Mars 2017

Je pourrais intituler ce type d'articles 'Les barbarismes des consultants' ...

Celui qui avait innové l'année dernière lors d'un stage de communication est revenu récemment à la charge lors d'une réunion managériale, avec ce splendide :

" Il faut réduire le temps passé sur des tâches à faible valeur ajouter pour se redisponibiliser sur les activités à enjeux "

qui fut complété, un moment plus tard, par

"Il faut penser à définir les impacts global des décisions " 

 

Créations linguistiques ... ou pas (3)

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !, #ça m'énerve !

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Publié le 14 Mars 2017

Un week-end qui a commencé le jeudi soir par un retour bien plus tardif que d'habitude, où j'ai réussi à faire la sieste sans avoir un siège près du hublot !

En effet, la Directrice financière de ma firme nous invitait jeudi en fin d'après-midi, pour une rencontre de "fin de pointe d'hiver" (en mars, on ne parle plus de vœux, ni de fin de bilan terminé 2 mois avant ... mais les échéances nombreuses de ce début d'année venaient juste de s'achever !), au 30ème étage d'où j'ai pu admirer la splendide vue panoramique sur Paris :)

Un vendredi matin tranquille à préparer des gâteaux inédits à l'ananas confit et au pécans (vous aurez la recette s'ils sont bons !), une pâte pour les pizzas du soir, avant de partir faire quelques courses et récupérer un colis à la poste ... 

Après un déjeuner rapide, je suis partie voir mon père puis rendre visite à ma mère , avant de m'arrêter découvrir ce Grand Frais dont il me parle depuis longtemps puis de passer à la médiathèque pour un plein de romans. 

La soirée se passa devant un épisode dThis is us et un de la nouvelle saison de Kaboul Kitchen, sans rien dans les mains !     

Un week-end d'hiver (2017-10)

Un samedi qui a commencé sous un grand soleil, ce qui nous a incités à aller commander un accessoire indispensable pour l'été ... 

J'ai ensuite passé un long moment en cuisine à préparer une trilogie de pâtes pour le déjeuner : salade en coquilles, pipe rigate farcies à la saucisse et pacheri farcies d'épinards et de ricotta dont on s'est régalés :)

Après une pause / visionnage de deux nouveaux épisodes de Kaboul Kitchen, l'Homme est allé travailler au jardin et je suis retournée en cuisine, poursuivre "mon week-end italien" par la préparation d'un osso-bucco pour le déjeuner dominical tout en écoutant une émission de La fabrique de l'histoire consacrée justement au cinéma italien ! 

Un moment sur l'ordi à donner et prendre des nouvelles, à rédiger des articles, remplir de CD retrouvés la discothèque électronique, flâner sur Babelio et des blogs créatifs (oui, il y en a encore ! ...

Une soirée devant un épisode de Kaboul Kitchen, puis les épisodes de la semaine de Beau Séjour (la série d'Arte du vendredi), Vela dans les mains !  

Un week-end d'hiver (2017-10)

Un dimanche tout gris ... avec des courses dans une jardinerie voisine le matin pour faire le plein de terreau (nous compostons nos déchets, mais la production de compost n'est pas très abondante ... Devrions-nous consommer ou jeter davantage ?), et regarder les salons de jardin.

Quelques tâches administratives et un brin de rangement ont précédé un moment en cuisine à finaliser la réalisation de l'osso-buco démarré la veille et du risotto milanais qui allait l'accompagner. On s'en est régalés au déjeuner :)

Un début d'après-midi à visionner des épisodes de This is usHomeland et The Big Bang Theory avant de passer sur l'ordi pour rédiger les critiques des livres lus en ce début de week-end, repérer les dates de mes prochains déplacements entre Paris et Toulouse, modifier la bannière du blog pour la rendre plus printanière puis préparer et effectuer les réservations des vacances de fin de printemps :) 

La soirée se passa devant un épisode de Kaboul Kitchen, Karambolage, puis l'enquête du soir du jeune Morse, de retour sur France3, un tricot dans les mains :)  

Un week-end d'hiver (2017-10)

Un lundi tout gris et partiellement pluvieux ... ça tombait presque bien : j'avais beaucoup à faire dedans !

J'ai commencé par préparer des panna cotta au combava pour le dîner avant d'attaquer le repassage devant trois épisodes des Experts Las Vegas.

Quelques courses au centre commercial voisin ont occupé le reste de la matinée.

Après un un déjeuner de pâtes à la tomate et aux anchois (c'est vraiment un week-end à l'heure italienne !), j'ai visionné un film qu'il vaut mieux oublier tout en brodant les cheminées de l'extérieur de la trousse Manon qui traînaient depuis l'été dernier puis j'ai passé un moment sur l'ordi à rédiger la critique de ma dernière lecture (l'excellent Police d'Hugo Boris) et à surfer avant de me résoudre à préparer mon sac pour Paris :( 

Pour accompagner les restes de l'osso-buco du dimanche, j'ai refait un risotto milanais  :) 

La soirée se passa devant la fin de la troisième saison de Kaboul Kitchen.

Un week-end d'hiver (2017-10)

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !

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Publié le 13 Mars 2017

Hommes célèbres (22)

Rue Payenne, dans le Marais, "Religion de l'Humanité figure au fronton d'un vieil immeuble ...

Lorsqu'on s'en approche de plus près on découvre qui en fut l'architecte et y habita ...

Hommes célèbres (22)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Paris, #Hommes célèbres, #Voyages en France ou à côté

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Publié le 12 Mars 2017

Un dimanche glacial de février, nous sommes allés découvrir le Musée Eugène Delacroix, logé dans la dernière maison de l'artiste, derrière l'église Saint Germain des Près ...

L'expo en cours traitait des relations entre l'artiste et Gorge Sand et des courriers de George étaient exposés dans des vitrines dans une salle où trônait le portrait de Gorge Sand - triste - peint par le Maître des lieux ... 

 

Un dimanche au Musée Delacroix

Des livres - en vente à la boutique - étaient laissés à disposition, dont les "Ecrits sur l'art" de Charles Baudelaire ... 

Je venais à peine de lire la critique élogieuse du portrait de 'Madeleine dans le désert" de Delacroix ...  que je le vis exposé dans la pièce suivante ! 

Un dimanche au Musée Delacroix

Le jardin a été récemment remis en état par les jardiniers des Tuileries  ... 

Nous reviendrons dans quelques mois pour le voir dans de meilleures conditions ... même si le micro climat induit par la protection des hauts murs qui le bordent permettent aux roses de porter d'énormes boutons en plein cœur de l'hiver ... 

Un dimanche au Musée Delacroix

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Rédigé par Bill

Publié dans #Paris, #Culture, #Voyages en France ou à côté

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Publié le 11 Mars 2017

Au fil des années, ma carte d'abonnement Air France reflète les évolutions de la marque ... 

Je viens de recevoir ma dernière ... 

Evolution d'une marque ...

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !

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Publié le 10 Mars 2017

Des perles plates achetées il y a bien longtemps, et retrouvées à l'occasion d'une opération rangement du bureau.

Des perles noires, du fil élastique, en stock dans mon studio parisien.

Une soirée d'hiver ...

et me voilà dotée d'un nouveau bracelet :)

Un nouveau bracelet en bleu et noir

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Rédigé par Bill

Publié dans #Autres créations

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Publié le 9 Mars 2017

Sitôt découverte cette recette sur le blog d'Edda, j'ai acheté le céleri, indispensable, qui me manquait, et je l'ai réalisée dans ma cuisine parisienne, en l'adaptant aux autres produits de mon mini frigo et des placards.

J'ai pris, pour 2, :

un bocal de pois chiches cuits,

2 tranches de jambon (mieux du guanciale ou des lardons, mais je n’en avais pas)

deux branches de céleri

un oignon jaune

une petite gousse d'ail

une feuille de laurier

sel et poivre

 

Dans une casserole faire revenir le jambon sans matière grasse, d'abord à feu vif pendant une minute, puis à feu moyen pendant 2 minutes et enfin 4 minutes à feu très doux. Il doit colorer devenir légèrement croustillant et céder une partie de sa matière grasse. Mettre de côté les morceaux les plus croustillants.

Dans la même casserole, avec le reste de jambon ajouter l'oignon et l'ail émincés. Faire colorer minute puis ajouter le céleri coupé en dés.

Ajouter les pois chiches cuits, le laurier, couvrir d'eau et porter à frémissement pendant une vingtaine de minutes le temps que les pois chiches deviennent plus tendres et que le bouillon s'aromatise. Si besoin ajouter un peu d'eau en cours de cuisson. Saler et poivrer.

Servir chaud avec le reste de jambon de côté, un filet d'huile d'olive et, éventuellement, du fromage (pecorino, parmesan ou grana).

Soupe de pois chiches à l'italienne

On s'est régalés :)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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Publié le 8 Mars 2017

Ma bibliothèque parisienne, c’est un bout d’étagère, dans le placard de mon studio …

Composée de trois ou quatre romans à l’origine, elle s’est beaucoup étoffée au fil des mois avec des prêts de l’Enfant et des craquages en librairie.

La question en suspens … aurai-je le temps de tous les lire avant de partir ?

 

Ma bibliothèque parisienne

Réponse ... dans six mois !

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Rédigé par Bill

Publié dans #Livres

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Publié le 7 Mars 2017

Dans un petit village, à deux pas de chez nous, un transformateur électrique a été laissé entre les mains des ados du centre de loisirs …

Art électrique (35)

les français :

1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 , 910 , 11 , 12131415161718192021222324,25,26,2728293031, 32, 3334

l'américain,

les grecs : 12345678910 , 11 , 121314151617,18192021

les berlinois : 1, 2, 3, 4, 5

le romain

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Rédigé par Bill

Publié dans #Art électrique

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Publié le 6 Mars 2017

Un week-end parisien cette semaine, l'Homme ayant passé la semaine avec moi :)

Un vendredi matin qui a commencé boulevard Haussmann, pour nous acheter de nouveaux vêtements, avant de partir Gare du Nord découvrir l'Etoile du Nord, la Brasserie de Thierry Marx, où nous nous sommes régalés ...  

Un week-end d'hiver (2017-9)Un week-end d'hiver (2017-9)
Un week-end d'hiver (2017-9)
Un week-end d'hiver (2017-9)Un week-end d'hiver (2017-9)

Nous sommes allés ensuite au Pavillon de l'Arsenal, visiter l'exposition sur Haussmann et les collections permanentes sur l'évolution de Paris (dont une vue de mon lieu de travail flambant neuf ... en 1967 !)

Pour profiter du relativement beau temps, nous avons remonté les boulevards Saint Germain (avec un arrêt chez Eyrolles) et Saint Michel  jusqu'au Luxembourg d'où nous avons pris un bus pour rentrer ...

Un week-end d'hiver (2017-9)

Un samedi tellement pluvieux que nous avons passé la matinée à l'abri avant de profiter d'une éclaircie pour aller déjeuner dans le Marais d'une assiette israélienne au King Falafel Palace, repéré lors de notre dernière visite dans le quartier !

 

Un week-end d'hiver (2017-9)

Nous avons bravé la pluie pour rejoindre la Conciergerie et visiter ce lieu chargé d'histoire ... de Philippe Le Bel à Marie-Antoinette et Robespierre ...

Un week-end d'hiver (2017-9)
Un week-end d'hiver (2017-9)

Nous avons retrouvé l'Enfant en fin d'après midi pour un dîner au Paradis Thaï ...

Un week-end d'hiver (2017-9)Un week-end d'hiver (2017-9)
Un week-end d'hiver (2017-9)
Un week-end d'hiver (2017-9)Un week-end d'hiver (2017-9)

Un dimanche tout gris ...

J'ai profité d'une éclaircie pour faire découvrir à l'Homme le Pouce de César caché entre des Tours de la Défense ... avant d'opérer un repli stratégique vers les Quatre Temps puis le métro !

Une fin d'après midi passée à visionner "D'amour et de glace" en replay sur Arte puis de passer un moment sur l'ordi à prendre et donner des nouvelles, rédiger les avis sur mes derniers livres lus ...

LA soirée se passa devant la nouvelle enquête du jeune Morse, de retour sur France 3, un tricot dans les mains.  

Un week-end d'hiver (2017-9)

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !, #Paris

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