le blog de Bill et Marie

Le coussinet lavandé réalisé en août m'avait permis de gagner une invitation au salon Tendances Créatives qui se tenait le week-end dernier.

Mon amie de salon (celle avec qui je vais régulièrement à Pexiora, et à ce salon toulousain) avait finalement assez d'essence dans sa voiture pour pouvoir me retrouver ... 

Les conjonctions astrales étaient donc réunies pour aller à l'autre bout de Toulouse au milieu de nulle part (OK tout au bout du bout de la zone d'activités aéronautiques) 

J'avais imaginé y aller en transport en commun ... mais les deux heures de trajet combinant bus, métro et tram m'y ont fait renoncer ! De là à dire que c'était mieux avant quand c'était en bordure du centre ville, il n'y a qu'un pas ! 

Bref, c'était heureusement un samedi, j'avais du carburant dans le réservoir de ma voiture et la rocade était fluide. 

Nous avons passé quelques heures agréables à arpenter les allées, admirer l'exposition de patch de France Patchwork 

puis à déambuler, nous remplissant les yeux des jolies laines, superbes broderies et réfléchissant longuement avant de procéder à nos achats.

Je savais ce que je voulais ! 

Palaluna proposait ses jolies laines teintes à la main et je voulais me racheter un écheveau avec un fil qui brille dedans comme celui acheté lors du VTT de 2019 !  Et j'ai justement retrouvé des amies tricoteuses sur son stand, l'une toulousaine, assidue aux tricots-pizza, l'autre ex-parisienne devenue pyrénéenne que je n'avais pas revue depuis deux ans, et la troisième d'un département voisin dont je ne croise plus que rarement le chemin ...

J'ai aussi craqué chez Zazobouzi, pour un puzzle en tissu, à assembler, qui est destiné à la ludothèque de Mademoiselle !    

Depuis le mois de mars, je reste assez discrète sur mes tricots en cours, ou je ne précise pas la destination de certains.

Maintenant qu'elle est née, je vais tout vous dire ...

Voilà aujourd'hui un petit gilet, tricoté pendant les vacances grecques du printemps.

En taille 6 mois, pour le printemps prochain, ce modèle Rosa Little de Along avec Anna est monté très vite.

Je l'ai tricoté en Drops Baby Merino, offert par une amie.

J'aime beaucoup l'effet rendu par les augmentations du raglan (la couleur de ces photos reflète bien moins la réalité que celle ci dessus !) 

Une recette repérée mi-septembre sur Dumplings and more, un blog qui fait voyager les papilles, et que je m'étais promise de confectionner rapidement ... 

Des filets de sardines trouvés chez le poissonnier de mon supermarché ! 

Et hop, je la réalisais début octobre ! 

J'ai pris : 

un bulbe de fenouil de 400 g (à défaut du fenouil sauvage de la recette originelle) 
300 g de filets de sardines
5 anchois au sel
1 oignon 
2 cuillères à soupe de pignons de pin
2 cuillères à soupe de raisins secs réhydratés
10 cl de vin blanc
¼ cuillère à café de pistils de safran
200 g de rigatoni (à défaut de bucatini)
Chapelure (j'ai utilisé des croutons de pain rassis passé à la moulinette)
Huile d’olive
Sel et poivre

Laver et couper le fenouil en 4. Faire cuire 15 mn à l'eau bouillante salée. Conserver l'eau de cuisson, égoutter le fenouil et couper en petits morceaux. 
Eplucher et couper l'oignons en dés
Passer les anchois sous l'eau froide pour les désaler un peu et enlever l'arête centrale. 
Faire chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive dans une sauteuse et faire revenir l’oignon quelques minutes. Ajouter les anchois et mélanger.
Ajouter le fenouil précuit et coupé en petits morceaux, les pignons de pin, les raisins secs, les sardines et cuire à feu fort pendant 2 minutes.
Déglacer au vin blanc, puis verser le safran dilué dans un peu d’eau de cuisson du fenouil. Laisser mijoter à feu doux pendant quelques minutes.
Cuire les pâtes al dente dans l’eau de cuisson du fenouil.
Egoutter les pâtes et les transférer dans la sauteuse.
Bien mélanger et faire sauter quelques minutes.
Répartir dans des assiettes et servir en saupoudrant de chapelure.

Je m'en suis régalée, l'Homme, un peu moins, il n'est pas fan des sardines fraîches ! ​​​​​​​

Oh que ce fut agréable de repartir en Grèce.

De pouvoir à nouveau plonger dans le Bleu, du moins avec les yeux, et de baigner dans la douceur des rayons du soleil automnal.

Pour conserver ce plaisir, je poursuis ma publication de photos de Bleu, chaque mercredi, de ces bleus récoltés lors de nos séjours grecs !

Bleu du ciel, de la mer, des objets …

Le bleu tout seul ou le bleu magnifié par d’autres couleurs …

Bref, le bleu dans toutes ses formes !

Aujourd’hui, les parasols de la plage de Nea Epidavros

Quand l'Enfant nous an annoncé qu'elle attendait un bébé, j'ai farfouillé à la recherche d'objets que j'utilisais quand elle était petite et que je pourrais lui transmettre.

J'ai ainsi retrouvé une couverture crochetée par ma mère, qui avait un peu feutré après un accident de lavage, et qui, après avoir enveloppé l'Enfant dans son landau, lui avait servi de mini plaid pour ses siestes sur canapé.

L'Enfant l'a emportée à la maternité où elle à servi à réchauffer sa fille pendant ses premiers jours   

Un mois où l'automne s'est bien installé.

Les feuilles vertes disparaissent des arbres qui se parent de toutes les couleurs du rouge, au doré et au jaune, avant de se flétrir et de s'envoler.

Peu de fleurs : quelques asters, les cyclamens sauvages ramenés de Methana l'an dernier commencent à éclore, les roses ont bien souffert de la sécheresse estivale et n'ont pas encore refleuri.

Côté récolte : seules les aromatiques sont en belle forme !

Sur les portes palières qui ont fait leur apparition sur de nombreux quais du métro parisien, des affichettes préviennent du danger de tomber entre le quai et le train, avertissant, en français, d'un danger de mort 

Ce même danger figure sur les traductions en anglais, espagnol et 

Par contre en allemand, c'est un danger de vie qui est mentionné ...

Ce même danger figure sur les traductions en anglais, espagnol et italien. 

Par contre en allemand, c'est un danger de vie qui est mentionné ...

Les éditeurs associés à NetGalley, ont accepté toutes mes sollicitations, tant côté littérature qu'essai, avec notamment plusieurs excellents romans de la rentrée littéraire, dont je continue de me régaler !

Côté Babelio et Orange ce sont deux romans plus confidentiels qui m'ont été adressés ... 

A suivre, quand je les aurai lus, où vous retrouverez mes avis dans la récap de fin de mois ou sur mon blog dédié aux lectures :)

Depuis le mois de mars, je reste assez discrète sur mes tricots en cours, ou je ne précise pas la destination de certains.

Maintenant qu'elle est née, je vais tout vous dire, en vous dévoilant aujourd'hui le tout premier ouvrage que j'ai réalisé pour elle : un bonnet aux oreilles d'ours ! 

Pour le concocter, j'ai dû poursuivre mes apprentissages, découvrant grâce à lui les rangs raccourcis à l'allemande, le grafting (pour fermer les oreilles) et l'i-cord sur 4 mailles pour confectionner les liens.

Il lui est encore bien grand , mais je suis ravie qu'il la protège déjà bien des vents coulis ! 

Avec les deux feuilles de lasagne qui restaient des lasagnes aux épinards et saumon, j'ai réalisé ce plat minimaliste et gouteux ! 

J'ai pris : 

2 feuilles de lasagnes 
3 tomates du jardin des voisins
du comté râpé 

Préchauffer le four à 210°
Epépiner et couper les tomates en tranches de 5 mm minimum. Les presser un peu dans les mains pour en éliminer une partie de l'eau. 
Déposer une tranche de tomate au fond d'une cocotte, puis un morceau de feuille de lasagne, de la tomate, du comté et continuer jusqu'à épuisement des ingrédients.
Enfourner pour 20 mn et servir aussitôt