Publié le 12 Juin 2017

Après une semaine parisienne écourtée par le lundi férié, et ponctuée d'une visite au Louvre avec une amie, je suis rentrée à Toulouse le jeudi soir après nombre de péripéties ratp-iennes ... 

Un vendredi bien rempli entre retrouvailles et long moment de papotage avec un ex-collègue-ami pas vu depuis 6 mois, visite chez le coiffeur, long moment sur l'ordi à poser des jalons pour notre future vie, renouer des contacts avec des amis et des cousins perdus de vue depuis longtemps, poursuite des recherches généalogiques et dîner dans notre restaurant asiatique préféré ...

Un samedi occupé entre quelques courses alimentaires, un tour à la médiathèque, la programmation de rendez-vous parisiens (et le repérage de leur localisation), un très long moment dans la piscine puis à lire en séchant, la concoction d'un premier velouté de courgettes à la menthe à déguster en version froide.

Un  retour à Paris en fin de matinée dominicale ...

Un après-midi de balades et de courses avec l'Enfant ...

 

Un week-end de printemps (2017-11)

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !

Repost 0

Publié le 11 Juin 2017

Lors de la visite de l'abbaye de Saint Papoul, le lundi de Pâques, nous avons souri en lisant la légende de l'illustration de la boîte d'allumettes permettant d'allumer les bougies devant une statue de la Vierge Marie :)

Allumettes infernales

... d'un peu plus près ... 

Allumettes infernales

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #Sud-ouest, #C'est la vie !, #ça m'amuse

Repost 0

Publié le 10 Juin 2017

Hommes célèbres (26)

A deux pas des Halles, rue du Pont Neuf, une maison qui n'existait pas à son époque porte le souvenir de Molière qui habita en ce lieu !

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #Paris, #Voyages en France ou à côté, #Hommes célèbres

Repost 0

Publié le 9 Juin 2017

Trois étoiles supplémentaires ont rejoint celle que je vous avais présentée le mois dernier ...

Quatre étoiles

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #broderie

Repost 0

Publié le 8 Juin 2017

Un vendredi d'avril où j'avais trouvé de la poutargue chez mon fournisseur habituel, j'ai décidé de reproduire la recette dégustée à la Vecchia Conca, le premier soir de notre séjour romain du mois de mars.

J'ai pris, pour 2 :

80 g de poutargue

180 g  de linguine

deux poignées de coques

un petit oignon

10 cl de vin blanc

quelques feuilles de persil

 

Eplucher et hacher finement l’oignon

Laver les coques et vérifier qu’elles ne sont pas sableuses. Les déposer sur une poêle chaude avec le vin blanc. Couvrir la poêle. 

Au bout d’une à deux minutes, retirer les coques (qui se sont ouvertes) et laisser un peu réduire le vin

Décoquiller les coques, en garder 4 en coquille par personne, et réserver dans un bol

Enlever l'enveloppe transparente de la poche de poutargue et couper la poutargue en lamelles de 2 à 3 mm d’épaisseur

Faire cuire les pâtes al dente dans un grand volume d'eau salée

Dans la poêle, faire revenir l’oignon émincé dans de l'huile d'olive sans le laisser prendre couleur, ajouter la poutargue et la retourner au bout de 2 minutes

Goûter les pâtes pour vérifier leur cuisson , les égoutter rapidement (et surtout pas trop)

Les verser dans la poêle

Mélanger à la poutargue puis incorporer les coques décoquillées et leur jus

Bien remuer

Servir rapidement, saupoudré de persil haché 

Déguster ...

Linguine à la poutargue et aux coques

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

Repost 0

Publié le 7 Juin 2017

Bon anniversaire !

A celle qui a beaucoup grandi depuis qu'elle m'a faite mère :)

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !

Repost 0

Publié le 6 Juin 2017

Après une semaine parisienne ponctuée de soirées de retrouvailles et de longues journées de présentations de dossiers budgétaires en tous genres (ah ! les analyses urgentes portant sur les évolutions des 4 dernières années !), un long week-end attendu pour continuer à reprendre le fil des activités toulousaines ... 

Un long week-end de créations ou (re)créations en cuisine : bouchons réunionnais, velouté de crevettes (cuisine de restes par excellence), Veau 'de Delphes', clafoutis, tsatsiki,  ...

Un week-end de remise à niveau de la maison entre ménage, tâches administratives, reprise des recherches généalogiques et poursuite du 'désherbage' des Billy ... 

Un week-end pour souffler, pour lire, pour apprécier les fleurs et les fruits du jardin (les dernières cerises mais les toutes premières fraises et framboises), pour visionner des séries (This is us, Modern Family, The Big Bang Theory), pour profiter de la piscine avant que la pluie ne tombe, et pour partager des repas avec des amis et en famille, ...

Un week-end de printemps (2017-10)

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !

Repost 0

Publié le 5 Juin 2017

Détournement de panneau (17)

Repéré par l'Homme, dans une rue de Rome à deux pas du palais du Sénat, lors de nos vacances du mois de mars ...   

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #E' bella Italia !, #Roma, #Détournement

Repost 0

Publié le 4 Juin 2017

Lectures de mai 2017

Un mois de mai qui a marqué une pause dans mes lectures en début de mois  ... 

Voilà donc la liste de mes lectures de ce mois, dont les titres soulignés renvoient vers mon avis :)

Virginie GRIMALDI : Tu comprendras quand tu seras plus grande

Lisa UNGER : Des voix du crépuscule

Tony CAVANAUGH : L'affaire Isobel Vine 

Tina SESKIS : Six femmes

Leïla SLIMANI : Chanson douce

Jean-Paul DUBOIS : La succession

Antoine LAURAIN : Rhapsodie française

E. LOCKHART : We were liars 

Hergé : Les cigares du pharaon

René GOSCINNY et Albert UDERZO : Astérix gladiateur

Anne-Vibeke HOLST : L'héritière 

Olivier BARDE-CAPUCON : Casanova et la femme sans visage

 

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #Livres

Repost 0

Publié le 3 Juin 2017

Lu récemment sur le site Intranet de ma firme au sujet du futur bâtiment qui abritera nos bureaux de La Défense.

 

L'immeuble XXX possède des plateaux de belle taille avec une typographie particulière qui fait qu’aucun espace ne ressemble à l’autre.

Ce qui nous permet de raconter une histoire, une nouvelle histoire pour notre entreprise

La typographie de notre nouvelle identité visuelle ... je veux bien ...

Mais pour nos locaux, j'aurais préféré topographie !

Et avant de raconter des histoires, la Comm' devrait commencer par maîtriser la langue !

 

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #ça m'énerve !, #C'est la vie !

Repost 0