Sur une base de la salade traditionnelle de mes lunch-box toulousaines, j'ai obtenu un goût tout à fait différent en y ajoutant des grains de grenades

J'ai pris :

un avocat

quelques bâtonnets de surimi

1/4 de grenade égrainée

Préparer la sauce avec une cuillère de mayonnaise et du jus d'abricots ...

Mélanger le tout et déguster :)

Et hop : un repas vitaminé rapidement préparé au retour d'une longue journée budgétaire !

Lue récemment dans le Fils de Philipp Meyer (édition reliée, chez Albin Michel) cette coquille orthographique :

"Je trouvai, près d'un ancien barrage de castors, une petite MARRE dont l'eau pleine de feuilles de chêne était devenue brune ... "

Depuis que je suis abonnée à Marie Claire Idées, j'ai la surprise (oui, c'en est une à chaque fois ! ) de recevoir chaque automne le cabas de l'année ...

Voilà donc l'édition limitée 2016 de ce cabas

Déniché Rue du Roi Doré, lors d'une balade dans le Marais en juillet 2016, cette Belle à son balcon :)

Il y a des ouvrages qui démarrent mal et puis, tout d'un coup, trouvent leur rythme et avancent à vue d'œil ...

Cette écharpe à mal commencé... deux fois !

Une première fois, l'hiver dernier, quand, tricotée en un fil, elle était beaucoup trop molle ...

La deuxième version, tricotée en fil double, s'est avérée trop large ...

C'est ainsi que début septembre, j'ai recommencé cet ouvrage pour la troisième fois !

Un soir de juillet où j'avais envie d'un dessert plus élaboré et où quelques abricots avaient atteint un degré de maturité optimal, j'ai réalisé ces croustillants prêts en quelques minutes ...

J'ai pris (pour 2)

2 feuilles de brick

6 abricots

2 cuillères à soupe de purée d'amandes

2 cuillères à café de miel

quelques amandes effilées

Préchauffer le four à 210°

Plier les feuilles de brick en 2

Couper chaque abricot en 6

Déposer 3 abricots émincés, une cuillère à soupe de purée d'amandes et une cuillère à café de miel

Plier les feuilles de brick

Saupoudrer d'amandes effilées

Déposer dans un plat à four

Enfourner pour 10 à 15 minutes

Déguster seul ou avec une boule de glace.