Ce soir c'est Halloween, la fête des sorcières ... Et traditionnellement ce soir là, nous mangeons de la soupe de sorcières, aux vers de terre.  

J'ai inventé cette recette il y a une dizaine d'années, quand Marie était petite et qu'elle se déguisait ce soir là ...
Pour le repas du soir, exclusivement dégusté à la lumière de bougies pour rendre l'ambiance plus sombre et inquiétante, je servais des gobelets de sang frais (nectar de cerise) d'où pendaient des filaments de toile d'araignée sanguinolents (rubans de réglisse noire et rouge, trouvés chez Ikea), de la soupe aux vers de terre et en dessert de la cervelle de mort-vivant aux insectes et araignées (fromage blanc avec des bonbons gélifiés verts et rubans de réglisse).

Voilà la recette de la soupe de sorcières (pour 8 assiettes) :
1kg de potiron épluché
500 g de pommes de terre,
1 poireau
d'autres légumes selon votre goût (j'y mets toujours 2 carottes)
sel, poivre, thym frais
1 knacki par personne

Mettre les légumes épluchés avec le thym, le sel, le poivre et de l'eau dans une cocotte minute.
Laisser cuire 10 minutes après la mise en rotation de la soupape.
Mixer le tout.
Pendant ce temps couper chaque knacki en longues lanières, et disposer dans un bol, comme ceci : 

Verser la soupe  sur les knackis, faire réchauffer si besoin puis servir avec une cuillère de crème fraîche :

Bon appétit !

Recette simplifiée : prendre une brique de soupe au potiron (Liebig par exemple) et y rajouter les lanières de knackis comme touche 'maison'  :-)

Hier, je m'étais préparé une petite liste de courses pour une pause déjeuner suédoise ...

Quelques bricoles pour Noël (des boules, des guirlandes, des acccroche sapin, des papiers cadeaux ...), des tissus de saison, de l'épicerie (gâteaux à la cannelle, sodas de Noël, bières suédoises ...) ...

Déjà sur l'autoroute A64 qui m'y menait, je sentais mal le retour ... une file ininterrompue de voitures et de camions qui roulaient au pas, ou pas du tout, pendant 5 km ....

Mais à l'approche de la sortie 'suédoise', j'ai senti que ça aller vraiment mal finir (voire ne pas commencer du tout !) ... des voitures garées n'importe comment sur la bretelle de sortie, sur les terre-plein (même au milieu des ronds-points!). J'ai quand même essayé de trouver une place, j'ai tourné 5 minutes dans tous les parkings avant de fuir !

Après la destruction de l'épicerie dont je vous avais parlé le 16 février, celle du reste du magasin le 4 mai, j'ai découvert aujourd'hui l'impossibilité d'accès !!! ... ça m'apprendra aussi de vouloir y aller un jour de bouchon sur notre 'autoroute du Sud'.

Mais à quelque chose malheur est bon !

Pendant mon retour bucolique en banlieue ouest toulousaine (une terra quasi incognita pour moi), je me suis arrétée dans un Intermarché pour m'acheter un sandwich (Thon-œuf de SODEBO ... on a vu à Saint Malo leur bateau de la Route du Rhum) et j'y ai trouvé des cerises séchées pas chères du tout (5€ la grosse boîte).

Je vais pouvoir enfin refaire des cookies aux cerises et aux pépites de chocolat !

edit du 11 novembre :

ça y est, j'ai refait des cookies et la recette est là !

Ce livre court est poétique du début à la fin. Tous les mots semblent justes, aucun n'est superflu. C'est beau :-)

L'histoire : En 1861, dans le sud de la France, Hervé Joncour achète et vend des œufs de vers à soie qu'il va chercher au Japon, à l'autre bout du monde. Un incroyable voyage ! Au bout du monde, Hervé Joncour rencontre une jeune fille, un regard "avec une intensité déconcertante". Ce voyage vers le Japon, vers ce regard, Hervé le fera inlassablement, années après années. Répétition des gestes, des images, chaque fois est un éternel recommencement ; les mots reviennent, inaltérables.

J'avais déjà lu "City" d'Alessandro Baricco, mais je trouve qu'ils n'ont rien à voir ; tout en étant bien tous les deux. Je me souviens, dans "City", que le narrateur parlait de tout et n'importe quoi. Il avait même une théorie intéressante sur les joueurs de foot : selon le post qu'ils occupaient, il pouvait déterminer leur caractère !

En écoute : "12 memories", Travis (qui ne m'a pas beaucoup insiprée pour ce post, pourtant le livre vaut vraiment le coup !!!!)

Vous le savez maintenant : quand je travaille le vendredi pour cause de surcharge boulot^*, je m'offre un petit plaisir méridien ... (c'est d'ailleurs la seule résolution de la rentrée 2006 que je tiens fermement)

Hier, je suis allée en ville retrouver, ma petite sœur, Talie, et son fils Guillaume pour un déjeuner dans notre pizzeria préférée (Marzano sous les arcades de la place du Capitole - mais il y en a aussi deux à Paris : Place St Michel et bd des Capucines) suivi de courses chez Alphabets.

Je devais être sage ... J'avais fait une liste ... qui comportait 2 items : une échevette de Whitewash de WDW (la mare gelée en a consommé beaucoup !) et la grille Shepherd's Bush (Xmas Stocking Peter, commandée le mois dernier lors d'une expédition méridienne du vendredi) .... mais ....

Madame Alphabets a reçu des grilles de Blackbird Designs ... Et après avoir tant admiré 'Flea Market Souvenir' sur les blogs d'April Blue, de Cathsotte  et de bien d'autres ... j'ai craqué ... pour la grille (à un prix très raisonnable), pour la toile (enfin les 3 petits coupons de toile nécessaires à la réalisation de cet ouvrage) et pour trois échevettes de Gentle Art (Raspberry Parfait, Wood rose et Mountain Mist) ainsi que pour une autre grille de la même série de Blackbird designs ...

Voilà mes achats :

et

* La troisième période de pointe 'Boulot' de l'année est là ...
D'ici le 13 novembre, je dois vais rédiger les projets de bilan 2006 et de contrat de gestion 2007, itérer avec Numéro 2 et les Chefs de service, présenter ces documents à l'encadrement de ma firme, intégrer les modifications tout en actualisant les prévisions budgétaires de septembre et faire valider le tout au big boss ...
Ces projets seront présentés début décembre à un collège d'experts parisiens (qui nous casseront - comme d'hab) ...
Pendant la même période j'ai aussi à mener des actions de contrôle interne et à préparer la cloture comptable qui est avancée cette année à fin novembre !
La vie est belle !
Vive Excel, Word et SAP qui m'arrachent les yeux 10 heures par jour !
nota : ma collaboratrice est toujours en arrêt maladie (depuis fin avril !)