Cuisine du placard
Publié le 12 Octobre 2017
Pour un déjeuner dominical de septembre, où nous poursuivions le vidage des placards du studio de Neuilly occupé pendant mes deux ans de célibat géographique, j'ai préparé une soupe de tomates au vieux pecorino et emmental (une boîte de pulpe de tomates, croutons de pain sec, et restes de fromage) dont on s'est régalés !
Pour le dîner, nous avons ouvert une boîte de pâté, agrémenté une boîte de pois chiche de cumin moulu et d'ail émincé, et converti le dernier tiers d'un paquet de farine en crêpes !