Quesadillas (presque) maison

Publié le 14 Avril 2016

Avec des tortillas de blé aux graines ramenées de chez Marks & Spencer, j'ai préparé récemment en 3 minutes des quesadillas au bon goût du sud des Etats Unis :)

J'ai pris (pour une entrée pour 2) :

1 grande tortilla (mais avec celles d'Old El Paso, il en faudrait 2)

3 tranches de fromage à raclette aux graines de moutarde

Préchauffer le four à 180°

Déposer la tortilal ddans un plat à tarte

Placer les morceaux de fromage sur une moitié de la crêpe

Replier la tortilla en 2

Enfourner pour 5 minutes

Découper en 4 portions et déguster aussitôt tant que le fromage est filant ...

... - En projet - trouver une recette de tortillas maison (ma recette actuelle donne des galettes trop épaisses)

Quesadillas (presque) maison

Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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Estelle 14/04/2016 10:43

très bon mais le mélange était un peut liquide, ça a coulé au four !