Un gratin de tomates express

Publié le 20 Août 2015

A la recherche d'idées pour cuisine en solo, j'ai testé vendredi dernier cette recette aisément reproductible dans ma cuisine minimaliste parisienne ...

J'ai pris :

2 tomates coupées en dés

du fromage râpé

un peu de sel, de poivre et d'origan

Déposer une couche de tomates au fond d'un ramequin

Saupoudrer de fromage râpé

Recommencer jusqu'à épuisement des tomates (ou ramequin rempli à ras-bord !)

Mettre au micro ondes 1 minute 30

Laisser reposer 2 minutes

Remettre à pleine puissance pendant 2 minutes

Déguster nature ou sur des tranches de pain de campagne pour un effet pizza :)

Un gratin de tomates express

Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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Giovinetta 23/08/2015 19:48

dans le même ordre d'idée, une aubergine en dés 5mn au micro-ondemaxi puis grillé comme tes tentantes tomates, avec feta à l'huile et origan...+ bacon pour un plat comple

Bill 23/08/2015 19:51

:( je suis allergique aux aubergines !

lizagrèce 20/08/2015 07:08

Pour accompagner la cuisine en solo le micro ondes est en effet l'accessoire indispensable !

Bill 20/08/2015 14:08

Oui ... mais je ne sais pas cuisiner avec !
Alors je teste ...